基本介紹
- 書名：中藥材生產技術
- 作者：高微微
- ISBN：9787109134072
- 定價：23.00元
- 出版社：中國農業大學出版社
- 出版時間：2015
內容簡介,目錄,
內容簡介
本書內容包括：中藥材生產的基礎知識；根、根莖類中藥材生產技術；全草類中藥材生產技術；花類中藥材生產技術；果實種子類中藥材生產技術等。
目錄
緒論
一、中藥材及中藥材生產
二、我國主要中藥材種類及分布
三、我國中藥材的生產現狀
四、中藥材生產規範化與發展方向
第一章 中藥材生產的基礎知識
第一節 中藥材生長與環境條件
一、光照
二、溫度
三、水分
四、土壤
第二節 中藥材繁殖方法
一、有性繁殖
二、無性繁殖
第三節 中藥材田間管理技術
一、選地與整地
二、苗期管理
三、移栽與定植
四、施肥
五、整形與修剪
六、搭設支架
七、常見病害防治
八、常見蟲害防治
第四節 中藥材採收與加工
一、採收時期和方法
二、產地加工
三、倉儲技術
第五節 中藥材種植品種的選擇與銷售
一、選擇藥材種植品種需要考慮的因素
二、中藥材市場變化特點
實踐與技能
本章小結
複習思考題
第二章 根、根莖類中藥材生產技術
第一節 人參、西洋參
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、收穫與加工
第二節 三七
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、收穫與加工
第三節 川芎
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、收穫與加工
第四節 大黃
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、收穫與加工
第五節 山藥
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、收穫與加工
第六節 元胡
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、收穫與加工
第七節 天麻
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、收穫與加工
第八節 太子參
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、收穫與加工
第九節 丹參
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、收穫與加工
第十節 半夏
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、收穫與加工
第十一節 龍膽
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、收穫與加工
第十二節 甘草
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、收穫與加工
第十三節 白芷
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、收穫與加工
第十四節 北沙參
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、收穫與加工
第十五節 地黃
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、收穫與加工
第十六節 芍藥
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、收穫與加工
第十七節 麥冬
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、收穫與加工
第十八節 遠志
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、收穫與加工
第十九節 板藍根
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、收穫與加工
第二十節 桔梗
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、收穫與加工
第二十一節 黨參
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、收穫與加工
第二十二節 柴胡
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、收穫與加工
第二十三節 浙貝母
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、收穫與加工
第二十四節 黃芪
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、收穫與加工
第二十五節 黃芩
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、收穫與加工
第二十六節 黃連
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、收穫與加工
實踐與技能
本章小結
複習思考題
第三章 全草類中藥材生產技術
第一節 荊芥
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、採收與加工
第二節 薄荷
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、採收與加工
第三節 廣藿香
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、採收與加工
第四節 穿心蓮
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、採收與加工
第五節 石斛
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、採收與加工
實踐與技能
本章小結
複習思考題
第四章 花類中藥材生產技術
第一節 金銀花
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、採收與加工
第二節 紅花
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、採收與加工
第三節 菊花
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、採收與加工
第四節 款冬花
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、採收與加工
第五節 番紅花
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、採收與加工
實踐與技能
本章小結
複習思考題
第五章 果實、種子類中藥材生產技術
第一節 枸杞
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、採收與加工
第二節 山茱萸
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、採收與加工
第三節 五味子
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、採收與加工
第四節 砂仁
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、採收與加工
第五節 羅漢果
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、採收與加工
第六節 薏苡
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、採收與加工
實踐與技能
本章小結
複習思考題
第六章 皮類中藥材生產技術
第一節 杜仲
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、採收與加工
第二節 牡丹
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、採收與加工
第三節 厚朴
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、採收與加工
實踐與技能
本章小結
複習思考題
第七章 其他類中藥材生產技術
第一節 靈芝
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、採收與加工
第二節 茯苓
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、採收與加工
第三節 青蒿
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、採收與加工
第四節 蘆薈
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、採收與加工
第五節 銀杏
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、採收與加工
實踐與技能
本章小結
複習思考題
附錄 《中藥材生產質量管理規範（GAP）》（試行）
附表 中藥材生產中禁止使用的農藥種類
教學輔導大綱
主要參考文獻
一、中藥材及中藥材生產
二、我國主要中藥材種類及分布
三、我國中藥材的生產現狀
四、中藥材生產規範化與發展方向
第一章 中藥材生產的基礎知識
第一節 中藥材生長與環境條件
一、光照
二、溫度
三、水分
四、土壤
第二節 中藥材繁殖方法
一、有性繁殖
二、無性繁殖
第三節 中藥材田間管理技術
一、選地與整地
二、苗期管理
三、移栽與定植
四、施肥
五、整形與修剪
六、搭設支架
七、常見病害防治
八、常見蟲害防治
第四節 中藥材採收與加工
一、採收時期和方法
二、產地加工
三、倉儲技術
第五節 中藥材種植品種的選擇與銷售
一、選擇藥材種植品種需要考慮的因素
二、中藥材市場變化特點
實踐與技能
本章小結
複習思考題
第二章 根、根莖類中藥材生產技術
第一節 人參、西洋參
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、收穫與加工
第二節 三七
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、收穫與加工
第三節 川芎
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、收穫與加工
第四節 大黃
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、收穫與加工
第五節 山藥
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、收穫與加工
第六節 元胡
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、收穫與加工
第七節 天麻
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、收穫與加工
第八節 太子參
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、收穫與加工
第九節 丹參
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、收穫與加工
第十節 半夏
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、收穫與加工
第十一節 龍膽
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、收穫與加工
第十二節 甘草
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、收穫與加工
第十三節 白芷
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、收穫與加工
第十四節 北沙參
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、收穫與加工
第十五節 地黃
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、收穫與加工
第十六節 芍藥
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、收穫與加工
第十七節 麥冬
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、收穫與加工
第十八節 遠志
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、收穫與加工
第十九節 板藍根
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、收穫與加工
第二十節 桔梗
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、收穫與加工
第二十一節 黨參
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、收穫與加工
第二十二節 柴胡
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、收穫與加工
第二十三節 浙貝母
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、收穫與加工
第二十四節 黃芪
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、收穫與加工
第二十五節 黃芩
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、收穫與加工
第二十六節 黃連
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、收穫與加工
實踐與技能
本章小結
複習思考題
第三章 全草類中藥材生產技術
第一節 荊芥
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、採收與加工
第二節 薄荷
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、採收與加工
第三節 廣藿香
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、採收與加工
第四節 穿心蓮
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、採收與加工
第五節 石斛
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、採收與加工
實踐與技能
本章小結
複習思考題
第四章 花類中藥材生產技術
第一節 金銀花
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、採收與加工
第二節 紅花
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、採收與加工
第三節 菊花
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、採收與加工
第四節 款冬花
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、採收與加工
第五節 番紅花
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、採收與加工
實踐與技能
本章小結
複習思考題
第五章 果實、種子類中藥材生產技術
第一節 枸杞
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、採收與加工
第二節 山茱萸
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、採收與加工
第三節 五味子
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、採收與加工
第四節 砂仁
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、採收與加工
第五節 羅漢果
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、採收與加工
第六節 薏苡
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、採收與加工
實踐與技能
本章小結
複習思考題
第六章 皮類中藥材生產技術
第一節 杜仲
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、採收與加工
第二節 牡丹
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、採收與加工
第三節 厚朴
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、採收與加工
實踐與技能
本章小結
複習思考題
第七章 其他類中藥材生產技術
第一節 靈芝
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、採收與加工
第二節 茯苓
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、採收與加工
第三節 青蒿
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、採收與加工
第四節 蘆薈
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、採收與加工
第五節 銀杏
一、形態特徵
二、生長習性
三、栽培技術
四、採收與加工
實踐與技能
本章小結
複習思考題
附錄 《中藥材生產質量管理規範（GAP）》（試行）
附表 中藥材生產中禁止使用的農藥種類
教學輔導大綱
主要參考文獻
