《中華頤養書:雜糧野菜頤養方》是2020年上海科學技術文獻出版社出版的圖書，作者是施維。本書提煉了中國歷代頤養理念之精髓，為讀者總結獨具特色、行之有效的頤養之道，以期為家人、為朋友、為讀者學習借鑑並達到頤養身心、增強體質之目的。
基本介紹
- 中文名：中華頤養書:雜糧野菜頤養方
- 作者：施維
- 出版社：上海科學技術文獻出版社
- ISBN：9787543979901
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
雜糧野菜頤養方，分為導讀和頤養方兩個部分。導讀是對中華頤養文化的總結與提煉，為讀者提供各種修身養性的方法；頤養方則對雜糧和野菜的性味、營養、食用方法、功效等進行一一介紹，所選的無論是藥方還是食譜，都以便於運用、功效顯著為基礎，對注重養生的人，本書無疑是*的選擇。
圖書目錄
雜糧篇
小麥
蕎麥
大麥
薏苡仁
糯米
玉米
高粱
燕麥
粳米
粟米
黑米
黃豆
綠豆
紅豆
扁豆
蠶豆
黑豆
豌豆
豇豆
花生
紅薯
馬鈴薯
芝麻
葵花子
野菜篇
薺菜
馬齒莧
冬寒菜
仙人掌
羅勒
地膚
天冬
馬蘭
玉竹
豆瓣菜
薄荷
桔梗
野菊
魚腥草
野薔薇
絞股藍
夏枯草
款冬
蒲公英
益母草
委陵菜
清明菜
野莧菜
青葙
豬毛菜
酢漿草
水芹
水蓼
水葫蘆
打碗花
車前草
小根蒜
敗醬草
蕨菜
鴨兒芹
鴨舌草
豆槐
葛
榆錢
荇菜
灰菜
麥冬
番薯葉
野豌豆
龍芽草
野萱草
冬蟲夏草
芡實
刺兒菜
雞眼草
藿香
何首烏
薇菜
小黃花菜
紫蘇
苦菜
沙參
石生繁縷
東風菜
珍珠菜
筆管草
錦雞兒
野韭菜
飛廉
蓴菜
鴨跖草
地黃
白茅根
作者簡介
施維，巴蜀書社首席編輯，編審，市場策劃創意中心主任，師從屈守元、王文才、湯炳正諸先生。曾策劃出版《百年易學菁華集成》《百年道學精華集成》《槐軒全書》《十三經恆解》《經律異相校注》等。
