中華人民共和國國家標準：食

《中華人民共和國國家標準:食(飲)具消毒衛生標準(GB 14934-1994)》規定了食（飲）具消毒的感官指標、理化指標、細菌指標、採樣方法及衛生管理規範。本標準適用於賓館、飯店、餐廳、食堂等飲食企業的食（飲）具，也適用於個體攤點的食（飲）具。

基本介紹

• 書名：中華人民共和國國家標準:食
• 作者：中華人民共和國衛生部
• 出版日期：1994年9月1日
• 語種：簡體中文
• ISBN：155066110989
• 外文名：Hygienic Standard for Disinfection of Dinner and Drinking Set
• 出版社：中國標準出版社
• 頁數：4頁
• 開本：16
• 品牌：北京勁松建達科技圖書有限公司

《中華人民共和國國家標準:食(飲)具消毒衛生標準(GB 14934-1994)》由中國標準出版社出版。