中國鴨梨之鄉

陽信鴨梨

陽信鴨梨，產于山東省濱州市陽信縣。外形美觀，色澤金黃，呈倒卵形，因梨梗基部突起狀似鴨頭而得名。鴨梨皮薄核小，香味濃郁，清脆爽口，酸甜適度，風味獨特，素有“天生甘露”之稱，富含糖、維生素C、鈣、磷、鐵等營養成分，具有清心潤肺、止咳定喘、潤燥利便之功效。鴨梨適合加工梨脯、梨糕、飲料等多種營養食品。陽信縣栽培鴨梨歷史悠久，唐、明時即有大面積栽培，現有梨園20萬畝，被譽為“鴨梨之鄉”。陽信鴨梨在全國展評中屢屢蓋壓群芳，蟬聯桂冠。

泊頭鴨梨

泊頭鴨梨，河北省滄州市特產，以泊頭栽培面積最大，栽種最早，品質最好而得名。泊頭鴨梨果形俊秀，皮簿肉細，脆嫩多汁，香甜爽口。泊頭鴨梨被《中國果樹志》列為梨中上品。

“鴨梨之鄉”得名緣由

1991年，泊頭舉辦首屆鴨梨節，時任國家政協副主席王任重親筆題詞：“中國鴨梨第一鄉——泊頭“。2000年3月3日，泊頭市被中國經濟林協會命名為“中國鴨梨之鄉”。2005年“泊頭鴨梨”被國家質檢總局批准實施國家原產地域產品保護。2009年被國家工商總局認定為國家地理標誌證明商標。2014年9月24日，在中國經濟林協會對首批66個“中國經濟林之鄉”的複查結果中，泊頭順利通過了中國經濟林協會組織的專家評審，再次被命名為“中國鴨梨之鄉”。

種植現狀

截至目前，當地梨栽植面積25萬畝，其中鴨梨面積15萬畝，新品種 10萬畝，高標準網架管理新品種園3500畝，全市梨新品種年產量20萬噸左右。泊頭至今共有梨銷售企業20餘家，其中有出口經營權的11家，成功打入沃爾瑪等歐美大型超市。近年來，當地農村經濟合作組織蓬勃發展，共成立鴨梨協會、合作社等組織78個，入社社員達到1.5萬戶，輻射帶動農戶6.2萬戶，占農戶總數量的60%。通過採取“公司+基地+科技+農戶”的模式，規範果樹種植，生產合格產品，泊頭市形成了產、加、銷協調服務體系。

人文歷史

《史記·貨殖列傳》中記載，西漢時“淮之北，常山已南，河濟之間，千樹梨……此其人皆與千戶侯等”。泊頭市當時瀕臨黃河，正處於這一地區，可見泊頭鴨梨栽植當時已有相當規模。東晉道學家葛洪的《神仙傳》中，曾有“交梨”的記載。據傳隋煬帝出遊運河，路過泊頭曾上岸觀梨花，只見“河上花，天水浸靈芽，淺蕊水邊勻玉粉，濃苞天外剪玉霞，斜暉暖搖清翠動，梨花香透萬千家。”泊頭亦因隋煬帝泊船上岸觀花而得名。《清一統志》記載“交梨”屬交河（即泊頭）物產，康熙年間《河間府志》稱“交河之梨，人謂之交梨，其味香而脆”。2015年，泊頭建成鴨梨文化展館向公眾開放。

魏縣鴨梨

魏縣歷史悠久，人傑地靈，漢高祖12年（公元前195年）設魏郡置魏縣。蓋寬饒、張公瑾、崔述、裴香齋等一大批歷史人物，在魏縣歷史上譜寫了光輝篇章。鴨梨是魏縣的傳統特色產業，早在北宋就有大面積栽培，至今已有一千多年的歷史，南北朝著名科學家賈思勰在其《齊民要術》中對魏縣鴨梨種植情況作過詳細描述。魏縣鴨梨素以個大皮薄、核小渣少、酸甜適度、香酥可口而享譽海內外，出口東南亞、歐洲等十幾個國家和地區。1995年、2001年兩次被國家有關部門命名為“中國鴨梨之鄉”。近幾年開發生產的“魏州”牌天仙精品鴨梨，果面潔淨，無污染，品質優良，成為廣大消費者喜愛的綠色食品。2001年魏縣被省確定為優質梨生產基地縣。2004年全縣鴨梨種植面積15萬畝，年產量2億公斤，其中通過省無公害認證的2萬畝。