《中國馬鈴薯主糧化戰略研究》是一本2016年出版的圖書,由中國農業出版社出版。
基本介紹
- 中文名:中國馬鈴薯主糧化戰略研究
- 作者:張千友
- 類別:農作物
- 出版社:中國農業出版社
- 出版時間:2016年
- 開本:32 開
- 裝幀:平裝-膠訂
- ISBN:9787109223899
《中國馬鈴薯主糧化戰略研究》是一本2016年出版的圖書,由中國農業出版社出版。
《中國馬鈴薯主糧化戰略研究》是一本2016年出版的圖書,由中國農業出版社出版。內容簡介“馬鈴薯主糧化”已上升為國家戰略。張千友* 的《中國馬鈴薯主糧化戰略研究》運用系統科學的研究方法,圍繞馬鈴薯主糧化這一主線,分析中國馬...
2013年7月,農業農村部黨組著眼於國家糧食安全戰略,安排中國農科院開展馬鈴薯主食化可行性預研。2015年1月,中國馬鈴薯主食化戰略正式啟動,並設立“馬鈴薯主糧化關鍵技術體系研究與示範” 公益性行業(農業)科研專項,開展聯合攻關。2020年1月15日,根據產業發展需求,中國農科院農產品加工研究所在兩個機構基礎上牽頭...
《馬鈴薯簡史中國主糧》是2020年中國農業出版社出版的圖書。內容簡介 本書回望馬鈴薯來華四百餘年對我國土地開發、養丁惠民的貢獻,馬鈴薯主糧化戰略的來蹤去跡,科學描摹馬鈴薯主食性狀,客觀記述馬鈴薯的營養特徵與健康功效,恰如其分地展現出馬鈴薯主糧化戰略對農業結構調整、環境永續發展和人民膳食升級的作為。圖書目錄 ...
《馬鈴薯簡史OO食物》追溯了馬鈴薯世界之旅中的奇聞軼事以及數據記載,客觀刻畫了馬鈴薯的性狀特徵與營養內涵,在此基礎上揭示出馬鈴薯這一作物對所到之處作物結構、人口分布、發展格局的作用,乃至世界政治經濟樣貌的影響,為中國啟動馬鈴薯主糧化戰略留下伏筆。圖書目錄 以科技創新引領馬鈴薯產業開發 余欣榮 OO食物中國...
《我國丘陵山區農戶馬鈴薯種植規模與績效研究》是一本2019年出版的圖書,由中國農業科學技術出版出版 內容簡介 馬鈴薯是當前我國第四大糧食作物,農業農村部於2015年提出馬鈴薯主糧化戰略,對馬鈴薯產業發展提出了新的挑戰和要求,同時,馬鈴薯也是我國部分山區貧困縣的重要產業,在地區脫貧和農戶增收過程中起到至關重要的...
馬鈴薯塊莖富含碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、多酚類物質、維生素、礦物元素等營養與功能成分,是適合我國居民飲食需求的低脂肪、富含優質蛋白和膳食纖維的營養食物。國家實施馬鈴薯主糧化戰略以來,適合我國居民傳統飲食習慣的馬鈴薯饅頭、麵條等薯類主食產品加工技術正逐漸興起。本書對食用馬鈴薯的歷史及現狀、加工新技術以及...
第五節 土家族地區馬鈴薯主糧化戰略實施現狀(77)第四章 土家族茶文化(85)節 歷史名茶(86)第二節 土家茶俗(92)第五章 土家族酒宴文化(100)節 土家名酒(101)第二節 土家酒俗(104)第三節 土家宴席文化(111)第四節 場域理論下的土家族酒宴文化(115)第六章 土家族飲食體系構建及文化變遷(121...
《如何更好地種植馬鈴薯?——數據時代的農業暢想》內容摘要 2016年,中國農業部正式啟動馬鈴薯主糧化戰略,將馬鈴薯與水稻、小麥、玉米並列為中國四大主糧,推進把馬鈴薯加工成*粉來製作饅頭、麵條、煎餅等適合中國人膳食習慣的主食,預計2020年30%以上的馬鈴薯將作為主糧消費。如果大家看了《火星救援》,種植馬鈴薯貌似不...