中國酒協文化委員會是由山西汾酒集團承辦的機構。
由山西汾酒集團承辦的中國酒業協會文化委員會成立大會在太原市舉行，來自全國各地的行業名企代表、經銷商以及文化專家學者300餘人出席了會議。
中國酒業協會理事長王延才與汾酒集團董事長李秋喜為文化委員會成立揭牌。會議選舉公布了文化委員會主任、副主任、秘書長、副秘書長、顧問等名單，並審議通過了《中國酒業協會文化委員會實施細則與工作方案》。與會代表一致認為，要集合行業的智慧和力量，使古老傳承、優美厚重的中國酒文化，重新綻放光彩，以文化引領酒業的未來發展。
會議指出，中國酒業協會文化委員會的成立，旨在建立有保障的文化組織體，重點從三方面開展工作：一、學術研究。我國酒文化雖然歷史悠久，傳承至今，但欠缺完整的理論體系和史冊整理。學術研究專業委員會的成立將致力於改變這種現狀，力求集合多方面力量，推動我國酒文化建立完整的知識框架和史料體系，形成能代表我國酒文化文明的文獻資料和研究成果。二、品牌傳播。聯合產業中有責任感的企業、企業家，整合品質優秀影響廣泛的行銷與傳媒力量，不遺餘力地策劃開展一系列項目活動，使行業乃至整個社會能夠通過一個豐富權威的平台，通過一系列精彩多元的文化活動，逐漸形成對中華酒文明嚴謹、深刻的認知，形成對中華酒文明自豪、尊重的理解。三、國際交流。搭建跨國界的合作交流平台，以產業文明和產品文化為主題組織產業代表與其他國家的釀酒產業機構進行交流，通過策劃文化展覽、產業論壇、文化商旅等交流活動，打造一批具有品牌價值的可持續發展的產業公益項目或經濟項目，與國際酒業形成互動合作關係，將中國優秀的釀造品牌推入一個嶄新的產業發展階段。
