《中國茶藝文化》是2018年7月中國農業出版社出版的圖書，作者是朱紅纓。
基本介紹
- 中文名：中國茶藝文化
- 作者：朱紅纓
- ISBN：9787109239517
- 頁數：296頁
- 定價：58元
- 出版社：中國農業出版社
- 出版時間：2018年7月
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《中國茶藝文化》主要介紹茶藝與茶道。
儘管茶藝這個詞出現比較晚，但茶藝活動歷史悠久，文化底范深厚。它包括選茗、擇水、烹茶技術、茶其藝術、環境的選擇創造等一系列內容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段，它誼染茶性清純、幽雅、質樸的氣質，增強藝術感染力。
中國茶道是指在茶藝操作過程中所追求和體現的精神境界與道德風尚。它經常和人生處世哲學結合起來，成為茶人們的行為準則和道德要求。
圖書目錄
總序
前言
第一章 茶的三面相：“啜苦咽甘，儀態灼灼”
第一節 茶之為飲
一、飲之用
二、飲茶法
第二節 飲茶之美
一、風流與即興
二、不完美的崇拜
三、審美態度
第三節 茶藝
一、儀式化
二、符號
三、精神
第二章 茶藝五元素：“格物致知，和而觀之”
第一節 仁愛之道：茶
一、茶類劃分
二、茶葉命名
三、品質的形成
四、茶葉審評鑑別
第二節 智慧之用：水
一、水的地位
二、沏茶用水
第三節 表禮之形：器
一、茶藝器具名稱
二、按質地的分類
三、主輔位的劃分
第四節 忠義之舉：火
一、燃料與火候
二、候湯的情趣
第五節 信守之德：境
一、古人茶境情調
二、席、藝、境
第三章 習茶四必要：“仁心涵泳，儀規切己”
第一節 習茶必要之：成生活家
一、清潔
二、勞動
第二節 習茶必要之：人情禮法
一、人情
……
第四章 流程五湯法：“杯碗壺鍑，烹沏有序”
第五章 茶會呈百態：“人情雅集，茶席規劃”
第六章 茶史譜四藝：“芼煎點葉，溯回從之”
第七章 茶藝有三昧：“見茶是茶，歡喜自得”
參考文獻
後記茶藝的價值
