中國茶藝大專

近年來，我國茶葉行業得到了飛速的發展，茶葉的經濟價值、文化、內涵很大程度上得到了提升。隨著茶葉連鎖店、中小型茶藝館、茶樓在全國各地的蓬勃興起，茶行業人才急劇短缺卻嚴重地制約著中國茶業進一步走向現代化和國際化。

專業介紹

泉州師院《中國茶藝》大專專業教學點引進“學歷+技能+行銷”的教育模式，以茶葉種植、加工、科研、和包裝設計、茶園管理、市場行銷、茶文化與旅遊、茶葉連鎖管理等為核心的高水平專業教育，通過“學習—實踐—提高”的過程來完成職業技能培訓，讓學生輕鬆通過勞動社會保障部茶藝相關職業資格考試，獲取相關資格證書。

多方位開展與茶農、茶商、成功企業、行銷專家等之間的交流與合作，重點培養和塑造女生為傳統藝術、形象代言，男生為生產技術、經營管理、市場行銷的高素質實用型人才，實現學歷教育、技能培訓、強力實踐的無縫對接，共同促進茶產業的發展，提升茶行業的整體水平，使中國茶葉全面走向世界，走向輝煌。

專業優勢

1、茶葉專業最高文憑，含金量高；

2、茶行業人才供不應求，急劇短缺；

3、試點專業，輔導針對性強，考試通過率極高；

4、學歷+技能+行銷，實現三位合一的整體發展；

5、聯合成功企業進行講座，提高學員的整體綜合素質；

6、與眾多著名茶企簽訂就業協定書，就業有保障；

7、參與茶行業各項活動，增進學員的實踐能力；

8、開設全國分店講座，促進行業現代化管理；

9、走進茶葉種植基地，真實體驗茶農生活；

10、現場參與茶葉製作，深刻熟練制茶工藝；

11、茶葉專家親臨指導，牢牢掌握茶葉審評；

12、著名行銷大師講座，吸取成功案例精髓；

13、聯絡大企互動交流，讓茶事業錦上添花；

14、參與茶葉技術革新，讓創新技術引潮流；

15、研究安溪茶發展史，宏揚鐵觀音茶文化；

16、興趣愛好側重培養，展示自我精彩人生；

主幹課程

茶樹栽培、茶葉加工、茶葉審評與檢驗、社交與禮儀、市場行銷學、茶葉經營管理、消費心理學、食品營養學、茶藝學、茶文化學、茶道歷史、茶席設計等。

培養方向

通過“學習—實踐—提高”的過程來完成職業技能培訓，讓學生輕鬆通過勞動社會保障部茶藝相關職業資格考試，獲取相關資格證書。多方位開展與茶農、茶商、成功企業、行銷專家等之間的交流與合作，重點培養和塑造女生為傳統藝術、形象代言，男生為生產技術、經營管理、市場行銷的高素質實用型人才，實現學歷教育、技能培訓、強力實踐的無縫對接，共同促進茶產業的發展，提升茶行業的整體水平，使中國茶葉全面走向世界，走向輝煌。