中國居民營養與健康狀況2002

中國居民營養與健康狀況2002

《中國居民營養與健康狀況2002》是2005年人民衛生出版社出版的圖書,作者是中華人民共和國衛生部出版社人民衛生出版社。該書詳細介紹國民營養與健康狀況是反映一個國家或地區經濟與社會發展、衛生保健水平和人口素質的重要指標。

基本介紹

內容簡介,圖書目錄,

內容簡介

良好的營養和健康狀況既是社會經濟發展的基礎,也是社會經濟發展的重要目標。世界上許多國家,尤其是已開發國家均定期開展國民營養與健康狀況調查,及時頒布調查結果,並據此制定和評價相應的社會發展政策,以改善國民營養和健康狀況,促進社會經濟的協調發展。

圖書目錄

一、目的與意義
二、方法與內容
(一)調查對象及抽樣方法
(二)調查方法與內容
三、主要結果及發現
(一)食物消費量
(二)能量及主要營養素攝入量
(三)膳食結構
(四)身高與體重
(五)5歲以下兒童營養不良
(六)貧血
(七)兒童維生素A營養狀況
(八)體力活動
(九)高血壓
(十)糖尿病
(十一)超重和肥胖
(十二)血脂異常
(十三)膳食營養及體力活動與相關慢性病的關係
(十四)結論
三、政策建議
(一)政策開發
(二)加強對農業和食品及健康相關產業的指導
(三)倡導健康生活方式

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