《中國古代鹽文化》是2017年中國商業出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：中國古代鹽文化
- 出版時間：2017年
- 出版社：中國商業出版社
- ISBN：9787504496812
《中國古代鹽文化》是2017年中國商業出版社出版的圖書。
中國古代鹽文化 《中國古代鹽文化》是2017年中國商業出版社出版的圖書。
張銀河同志是中國作家協會會員。他放著縣鹽業局局長“官位”不坐，志存高遠，幾年間，對全國眾多鹽產區地理及其歷史文化進行羅集和田野考察，撰寫出這么一部洋洋大觀的鹽文化著作，填充了鹽文化領域研究的一項空白，確實不易。 ——二月河...
兩千年鹽業歷史，千餘年彩燈文化，億萬年恐龍之謎，數百年鹽幫菜餚，形成的地域文化傳承和文化積澱。地理背景 從地理位置上看，自貢地處四川西南部的盆地。這裡得天獨厚的鹽資源，是在四川盆地形成的過程中，由海水和湖水中濃縮的鹽滷...
論述了中國鹽文化的內涵和鹽業發展的歷史，涉及大量的鹽喻理、鹽典故、鹽成語、鹽詩文、鹽神話；從科技史的角度對千年製鹽工藝進行梳理，並配有兩百餘幅珍貴攝影圖片。內容簡介 《中國古鹽》由浙江古籍出版社出版。圖書目錄 上篇 壹 國...
《中國鹽業考古:長江上游古代鹽業與景觀考古的初步研究》是2006年6月16日科學出版社有限責任公司出版的圖書,作者是李水城、羅泰。 [1] 書名 中國鹽業考古:長江上游古代鹽業與景觀考古的初步研究 作者 李水城 羅泰 出版社 科學出版...
當時大家認為，中國鹽業歷史非常悠久。由於鹽是人類生活的必需品，鹽的稅利收入是歷代官府的重要財源，國家對鹽業的控制很嚴，鹽業與國家的經濟、政治、軍事以至社會、文化的發展都有密切關係。中國製鹽技術，特別是井礦鹽區的深井鑽鑿技術...
現任湘潭大學哲學與歷史文化學院教授，碩士生導師。主要從事中國鹽業史、中國民俗史等研究，出版專著《中國崇龍習俗》（天津古籍出版社2002年7月出版，黑龍江教育出版社2012年12月出版）、《宋代食鹽產地研究》（巴蜀書社2009年6月出版）等...
山東北部沿海地區環境考古調查緣起與學術思路 中國國家博物館考古院 山東省水下考古研究中心 山東大學歷史文化學院（192） 江浙地區鹽業考古寧波大榭遺址出土製鹽相關遺物的科技分析 周雪琪 雷少 崔劍鋒（201） 舟山馬岙遺址群出土的古代...
中國海鹽博物館是我國第一座反映古老的中國海鹽歷史和文化的專題博物館，也是鹽城市有史以來第一個獲得國家批准、帶有“國”字號的重點建設工程。博物館概況 中國海鹽博物館坐落於古代著名的人工運鹽河——串場河與宋代捍海名堤——范...
忠州傳統製鹽技藝，中國重慶市忠縣傳統技藝，重慶市省級非物質文化遺產之一。 簡介 忠縣製鹽起源於商朝，至今已有3000多年的歷史，歷經商周時期的曬鹽、隋唐時期的煮鹽、三國時期以後的熬鹽等三個發展階段。經過幾千年的演變，忠州傳統製鹽...
東漢許慎《說文解字》：“古者夙沙初鬻海鹽。”夙沙即宿沙，一說是黃帝臣，一說為炎帝時諸侯，住今山東渤海萊州灣一帶。20世紀50年代，福建出土了仰韶文化時期“煮海為鹽”的生產器具（陶質煮海器具）。21世紀初，中國海鹽鹽產量...
運城地區是中國最古老的鹽業生產中心。在這裡形成了一系列歷史悠久、底蘊豐厚、多彩多姿的鹽文化，千百年來在該地區長期傳承、積累為一筆珍貴的文化財富，理應加以切實的保護和繼承、發揚。地理解釋 墾畦澆曬法的出現，是池鹽生產技術的...
蘇鹽集團一方面深入挖掘千年淮鹽的歷史底蘊，建設淮鹽歷史文化博物館，投資電視劇《大清鹽商》榮獲飛天獎。同時，全方位宣傳“千年淮鹽、健康安全”，“淮鹽”作為江蘇首個品牌冠名京滬高鐵，在中國品牌日榮登紐約時代廣場。淮鹽先後榮獲中國...
2012年，儋州市動工建設儋州古鹽田遺址公園。2014年，象山縣出版《象山海鹽曬制技藝》。2015年11月，民間投資建設的象山鹽文化展示體驗館開始動工，建成後的展示館整體以鹽罐為設計原型，不僅保留了原有的6畝鹽田，同時還設定了曬鹽技藝...
因此，英國科學史專家李約瑟稱卓筒井為“中國古代第五大發明”，而《中國井鹽科技史》和《中國鑽探技術史》則稱其為“世界近代石油鑽井之父”。6月初，在公布的首批國家級非物質文化遺產名錄中，卓筒井的井鹽汲制技藝榜上有名。然而，...
(我)請父“其”等先祖駕車回宗廟享受鹽醃的精美祭品。祈願我大秦多福多喜，長壽無疆，如同在天的明星般輝煌。在中土進行高規格大規模的開國慶典，統一天下四方。”秦公簋現藏於中國歷史博物館，銘文內容記載秦國建都華夏，已歷十二代；...
任乃強先生曾指出：“人類嗜鹽，是從猿人就已經開始的。任何一個民族文化誕生區，必然具有食鹽供應方便的條件。”並認為：金沙江上游多鹽地區，是古代羌人文化形成的核心地區之一。“漢代，昆明種，以牧畜運鹽，經商於葉榆、同師等地。
黃驊人工製鹽技藝，名錄類別是傳統手工技藝，申報地區是滄州黃驊市。名錄簡介 據《黃驊縣誌》記載：黃驊產鹽歷史悠久，自春秋時代開始盛產，是中國鹽業的發源地之一。“宋之鹽以河北稱冠，元之鹽以河間著，明則銀花玉液，馳譽長蘆”。黃驊...
鹽之都，自貢城市文化，城市名片。井鹽文化是自貢歷史文化名城的根。1959年成立的自貢市鹽業歷史博物館是中國較早設立的專業博物館之一。收藏有各類藏品12531件，其中，一級文物54件，二級文物100件，三級文物424件，一般藏品12480件。自貢...