《中國古代茶文化》是一本2022年中國商業出版社出版的圖書,作者是吳雨。
基本介紹
- 書名:中國古代茶文化
- 作者:吳雨
- 出版社:中國商業出版社
- 出版時間:2022年10月1日
- 頁數:208 頁
- 開本:16 開
- 裝幀:平裝
- ISBN:9787520820752
《中國古代茶文化》是一本2022年中國商業出版社出版的圖書,作者是吳雨。
芳蒻是一種香草,香茗指茶。此說法表明:生活在陝西南部的古代巴人才是中國最早用茶、種茶的民族,至少已有3000餘年的用茶歷史 西漢說 清代郝懿行在《證俗文》中指出:"茗飲之法,始見於漢末,而已萌芽於前漢。司馬相如凡將篇有荈詫,...
中國是茶樹的故鄉,中國是野生茶樹發現最早、最多的國家。茶,始於神農時代,與中華文化相伴已走過數千年的歷史長河;源遠流長的中國茶文化,糅合了儒、道、佛諸派思想,獨成一體,歷久彌新,生生不息。中國茶為地球人的健康作出了...
所以在悠久的歷史生活中,茶與中國民族相結合,受著中國人一貫的哲思想和生活方式所支配,簡言之即「順其自然」及「致中和」,這是中國茶藝的真髓。茶藝也稱茶道,茶藝是與道家文化分不開的,漢代名臣張良製造藥茶——黑茶薄片,後稱“...
古代的“士”有機會得到名茶,有條件品茗,是他們最先培養起對茶的精細感覺;茶助文思,又最先體會茶之神韻。是他們雅化茶事並創立了雅士茶道。受其影響此後相繼形成茶道各流派。可以說,沒有中國古代的士便無中國茶道。中國古代的“士...
”日本《本朝高僧傳》也有“南浦昭明由宋歸國,把茶台子、茶道具一式帶到崇福寺”的記述。傳承 《大觀茶論》在中國茶史上具有極其重要的歷史地位、文化地位,是研究宋代點茶的重要參考資料,也是今人復原宋代點茶技法的必讀著作。該書成...
中國素有禮儀之邦之稱謂,茶文化的精神內涵即是通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習慣和中華的文化內涵禮相結合形成的一種具有鮮明中國文化特徵的一種文化現象,也可以說是一種禮節現象。禮在中國古代用於定親疏,決嫌疑,別同異,明...
惠州人“食茶”的歷史同樣也很古遠。東晉裴淵的《廣州記》說:“酉平縣出皋盧,茗之別名,葉大而澀,南人以為飲”,這酉平縣即為後之歸善縣,古屬惠州。所謂“皋盧”也就是苦艼茶。而陸羽的《茶經》也有單道開“所飲茶蘇而已”...
貢茶是古代中國朝廷用茶,專供皇宮享用。貢茶制度起源於西周,是中國封建禮教的象徵。貢茶在中國已有悠久的歷史。悠悠數千年,貢茶對整個茶葉生產的影響和茶葉文化的影響是巨大的。簡介 貢茶是中國古代專門進貢皇室供帝王將相享用的茶葉,...
陸羽在總結前人飲茶經驗的基礎上,通過親身體驗,提出了煮茶的理論並付諸實踐,開創了飲茶新風尚,推動了唐代茶文化的形成和發展。唐皇宮每年4月也舉辦盛大的“清明茶宴”,法門寺地宮1987年出土的13件金銀茶器,就是唐代皇帝供奉的。據《...
現存最早較可靠的茶學資料是在漢代,以王褒撰的僮約為主要依據。此文撰於漢宣帝三年(公元前五十九年)正月十五日,是在茶經之前,茶學史上最重要的文獻,其文內筆墨間說明了當時茶文化的發 展狀況,內容如下: 舍中有客。提壺行酤...
” 宋朝李石在他的《續博物志》一書也記載了:“茶出銀生諸山,采無時,雜菽姜烹而飲之。”從茶文化歷史的認知,茶興於唐朝而盛於宋朝。中國茶葉的興盛,除了中華民族以飲茶為風尚外。更重要的因為“茶馬市場”以茶葉易換西蕃之...
它並不局限於佛教文化,但它的主流確實是中國佛教的茶道。它由禪而興起,繼由禪而成熟,終因禪而成就。它雖然也是一個歷史發展過程,但它的脈絡卻由佛教茶道而一以貫之。茶禪興佛寺 茶興則禪興。我國茶道的興盛時期是唐朝,唐朝也是...
《中國古代茶文化》是一本2022年中國商業出版社出版的圖書,作者是吳雨。內容簡介 中華民族在漫長的發展歷程中,依靠勤勞的素質和智慧的力量,創造了燦爛的文化,從文學到藝術,從技藝到科學,創造出數不盡的文明成果。中國人民自古就有“...
所以,沒有禪宗,很難說中國能夠出現真正意義的"茶文化"。"天下名山僧侶多","自古高山出好茶",歷史上許多名茶出自禪林寺院,而禪宗之於一系列茶禮、茶宴等茶文化形式的建立,具有高超的審美趣味,它對中國茶文化的持續的推波助瀾,...
歷史文化 潮州工夫茶歷史悠久,中國茶文化盛行於唐朝,而潮州工夫茶則盛行於宋朝,貴族茶就是源於潮州工夫茶,已有千年歷史。品茶早已成為潮汕人生活中不可少的一部分。潮汕的工夫茶最負盛名,蜚聲四海,被尊稱為“中國茶道”。潮藉大文學...
中國素有禮儀之邦之稱謂,茶文化的精神內涵即是通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習慣和中華的文化內涵禮相結合形成的一種具有鮮明中國文化特徵的一種文化現象,也可以說是一種禮節現象。禮在中國古代用於定親疏,決嫌疑,別同異,明...
《茶經》“五之煮”載:“其味甘,茶也,不甘而苦,茶也;啜苦咽甘,茶也”,在中國茶文化史上有此光輝而燦爛的一頁,令人油然而生對中國古代文明的敬仰之情。即使在21世紀的今天,倡導“以人為本”,提倡人文精神的現代社會,...
茶文化的精神內涵即是通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習慣和中華的文化內涵禮相結合形成的一種具有鮮明中國文化特徵的一種文化現象,也可以說是一種禮節現象。代表人物 茶聖陸羽 陸羽(約733—約804),字鴻漸,唐朝唐代茶學家,復...
在古代,也只有寺廟最有條件研究茶葉,提高品質。因為寺廟都有一定的田產,和尚不參加勞動,他們有時間、有文化來講究茶的采造、品飲藝術和寫書作詩來宣傳茶葉文化,所以,我國有“自古名寺出名茶”之說。根據史料記載、以及民間傳說,...
古代道家也出了不少茶人,對茶文化的發展有過重要的貢獻。古代“茶仙”、“茶神”自陸羽始,而此尊號則是源於道家的。與陸羽同時代的茶人常伯熊,在為李季卿烹茶時所著服飾,似為道家打扮。中唐時有個著名的茶人叫李約,他提出了著名的...
遠涉重洋求法中國成為可能;加以明州文化昌明,積澱深厚,又地處我國海外交通要地,毗鄰日本、朝鮮半島及東南亞諸國,因此,由明州率先開闢“海上茶葉之路”並籍此傳播其所蘊含的十分豐富獨特的文化內涵也就成為歷史的必然。
點茶是古代沏茶方法之一。點茶,也常用來在鬥茶時進行。它可以在二人或二人以上進行,但也可以獨個自煎(水)、自點(茶)、自品,它給人帶來的身心享受,能喚來無窮的回味。與宋代點茶有著相似之處的客家擂茶,也被稱為中國茶文化...
工夫茶講究品飲工夫。飲工夫茶,有自煎自品和待客兩種,特別是待客,更為講究。發展歷史 儘管“茶道”這個詞從唐代以來已使用了一千多年,但在《新華辭典》、《辭海》、《詞源》等工具書中均無此詞條。茶道屬於東方文化。東方文化與...
其中最重要的是徽宗皇帝趙佶也親自撰寫的《大觀茶論》。可以說是集建安茶事之大成,詳細紀錄了建茶的歷史與產地種植造沖泡品飲的全過程,標誌著當時中國茶文化的最高成就。建茶、建茗是北苑貢茶的泛稱,在中國貢茶史上獨領風騷數百年。