中國人的飯碗

《中國人的飯碗》是一部大型紀錄片。糧乃國計民生之本，糧食既是人民民眾最基本的生活資料也是國家經濟安全的重要戰略物資。糧食安全對於社會和諧、政治穩定、經濟的持續發展有重要意義。聚焦中國人的飯碗，就是聚焦整個國家的長治久安。

《中國人的飯碗》共5集，是中宣部指定的為12月中央農村工作會議的獻禮片，反映我國改革開放以來，小麥等主要糧食作物的品質不斷提高，已經完全替代了進口，自主穀物品種的品質不斷與世界先進水平接近的故事。

《中國人的飯碗》選取了中央領導和中國百姓同時關注的問題——中國糧食安全作為選題，圍繞糧食安全從五個巨觀角度權威論述中國糧食安全的現狀與未來。節目探索並嘗試了“帶著問題敘事，聽完故事思考”的表達方式，成功的運用多種電視化手段，講述紀錄百姓飯碗與大國糧倉的“家國”故事，傳遞出中國人的糧食情懷與願景，並帶給觀眾思考和啟發。節目努力將藝術性和思想性融合統一。

在第三屆優秀國產紀錄片及創作人才扶持項目表彰活動上，《中國人的飯碗》獲表彰。

基本介紹

• 作品名稱：《中國人的飯碗》
• 文學體裁：大型紀錄片
• 播出平台：CCTV-7

簡介

《中國人的飯碗》分別從糧食的戰略意義、數量安全、質量安全、勞動力資源、節糧減損五個方面，全景展示了中國糧食安全現狀，以及面臨的新形勢和新挑戰。選送的第四集，從勞動力資源的角度，闡釋 “誰來種田”的命題。

節目秉承“小切口、大視野、講故事”的創作理念，用“珍惜、驕傲、憂患、堅守、歸來”五種情懷分別貫穿每一集的拍攝。通過不同人物故事，講述中國人的糧食情懷，探索這些情懷背後折射出的中國糧食生產現狀，並且能夠從巨觀和微觀的角度上分析原因，探討解決之道。做到“帶著問題敘事，聽完故事思考”。

地減、人增、糧緊，我國是人口大國，據統計，2012年年末總人口就已達135404萬人。而另一方面，當年糧食總產量為58597萬噸，糧食自給率是97%，耕地面積以每年300萬畝的速度減少，18億畝耕地紅線隱患重重。

中國人的飯碗

解決好吃飯問題始終是治國理政的頭等大事。必須堅持貫徹以我為主、立足國內、確保產能、適度進口、科技支撐的國家糧食安全戰略。只有立足糧食基本自給，才能掌握糧食安全主動權，進而才能掌握經濟社會這個發展大局。

糧安天下，雖然中國糧食生產“十一連增”，但供需關係始終處於緊平衡狀態。對於糧食安全，習近平總書記曾形象的說“中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手上。我們的飯碗應該主要裝中國糧”。

分集劇情

第一集飯碗裝誰的糧

糧安天下。中國人口已達13.6億，年消耗糧食接近6.5億噸，中國人的飯碗事關國之重器。而世界穀物需求迅速擴大，庫存減少，價格上漲，國際糧食市場暗潮湧動。“以我為主，立足國內，確保產能，適度進口，科技支撐”的國家糧食安全新戰略在2014年躍居國家一號戰略。然而，土地、水資源緊缺，機械化程度低，農村勞動力流失，重重危機也在潛滋暗長。我們究竟將如何實現穀物基本自給，口糧絕對安全？中國人的飯碗將如何裝滿自己生產的糧食？

第二集如何裝滿中國糧

中國糧食供需關係始終處於一種緊平衡狀態，快速推進的工業化、城鎮化與農業爭奪本來就不富餘的土地和水資源，不斷惡化的生態環境，高位難繼的財政補貼，都成為制約中國糧食產量提高的瓶頸。這些瓶頸怎么打破？中國人的糧食從何處來？

第三集端上放心碗

轉基因糧食離中國人的飯碗還有多遠？2009年5月，華中農業大學研發研究的兩種轉基因水稻華恢1號與Bt汕優63取得了農業部頒發的安全證書，離商業化種植只剩品種審定、生產許可證和經營許可證，2014年兩會期間，轉基因食品再次成為媒體的焦點。目前中國沒有批准任何糧食作物種子進口到中國境內種植，但又頒發了安全證書。那么，政府到底會如何看待轉基因糧食作物？如何規範轉基因糧食作物？ 另一方面，土壤污染嚴重。我國一些地區的土壤近年來受到不同程度的污染，據估算，重金屬至少污染中國10%的耕地。全國每年因重金屬污染的糧食達1200萬噸，相當於廣東一年的糧食總產量，造成的直接經濟損失超過200億元。4月17日《全國土壤污染狀況調查公報》顯示，全國土壤總點位超標率為16.1%，重度污染達到1.1%。2011年9月，湖南長沙鉻鹽廠遺留在湘江附近的42萬噸鉻渣解毒完畢後，周邊的200多萬噸鉻給上千畝農田造成了重度污染，已悉數荒廢。目前該地的土壤修復狀況究竟如何？

第四集飯碗怎么端

中國糧食產量每次小幅的提升，都要付出巨大的努力。與此同時，中國每年浪費的糧食在600億公斤以上，足夠養活兩億多人口。糧食增產與節糧減損並重是保障國家糧食安全的戰略選擇。減少糧食損失，就是節約資源，這是一塊無形的糧田。

第五集 誰來保飯碗

中國春運，地球上最為壯觀的人口遷徙大潮，數以萬計的外出務工者返鄉，又浩浩蕩蕩得進城；平日裡只有兒童和老人看守的村莊，短暫地熱鬧，又恢復長久的寂靜。進入21世紀的中國農村，正在經歷著一個前所未有的困境：誰來種田？農民出走後的土地要如何保住中國人的飯碗？

獲獎記錄

2014年度優秀國產紀錄片及創作人才扶持項目活動上獲表彰。

第三屆優秀國產紀錄片及創作人才扶持項目表彰活動上獲表彰。