世界百大葡萄酒:稀世珍釀

世界百大葡萄酒:稀世珍釀

《稀世珍釀:世界百大葡萄酒(第二版)》在第一版基礎上將內容資料進行了全面的更新。主要介紹世界100家著名酒莊及其名酒,還穿插了大量中、西方文化與藝術知識,視角獨特,內涵豐富,語言生動有趣,具有很高的收藏價值和很強的實用性。

基本介紹

  • 書名:世界百大葡萄酒:稀世珍釀
  • 作者:陳新民
  • 出版社:浙江科技出版社
  • 頁數:334頁
  • 開本:24
  • 定價:98.00
  • 外文名:The Top 100 Wines of the World
  • 類型:烹飪美食與酒
  • 出版日期:2006年12月1日
  • 語種:簡體中文
  • ISBN:9787534144417, 7534144418
  • 品牌:浙江科學技術出版社
內容簡介,圖書目錄,

內容簡介

《稀世珍釀:世界百大葡萄酒(第二版)》根據外國各種葡萄酒專業雜誌、品酒師等的評比,抉選出100支世界最頂級,也就是最昂貴的葡萄美酒,引介給台灣的愛酒之士。出版時刻,正逢台灣興起葡萄酒熱,為求炫耀或拼比豪氣,一口氣幹掉一瓶葡萄酒、一場筵席喝盡一打美酒的情況屢見不鮮,這也是台灣或是整個華人圈內的飲酒文化。

圖書目錄

第一篇 紅酒
法國勃艮第紅酒
羅曼尼·康帝
塔希
羅曼尼
李其堡
聖維望之羅曼尼
大依瑟索
依瑟索
大路
伏舊園
木西尼
香泊·木西尼(愛侶園)
柏內·瑪爾
聖丹尼園
大德園
德·拉·荷西園
香柏壇(貝日園)
香柏壇
克羅·帕蘭圖園
法國波爾多紅酒
彼德綠堡
拉弗爾堡(花堡)
樂邦
樂王吉堡
木桐·羅吉德堡
拉菲堡
拉圖堡
皮瓊·龍戈維·拉蘭伯爵夫人堡
杜可綠·柏開優堡
李歐維·拉斯卡斯堡
柯斯·德圖耐拉堡
孟特羅斯堡
瑪歌堡
帕瑪堡
歐頌堡
白馬堡
瓦倫德羅堡
歐布里昂堡
法國羅訥河紅酒
捷豹酒莊(拉杜克)
安內酒莊(小教堂)
夏芙酒莊(凱瑟琳精選級)
夏波地酒莊(隱士園)
拉雅堡
布卡斯特堡(佩漢酒)
第二篇 白酒
德國甜白酒
伊貢·米勒園(枯萄精選)
弗利茲·哈格園(枯萄精選)
普綠園(枯萄精選)
約翰山堡(冰酒)
羅伯特·威爾園(基德利伯爵山園區,枯萄精選)
巴塞曼·喬登博士園(枯萄精選)
法國甜白酒
狄康堡
大萊堡(草蓆酒)
葡萄酒溪園(寶霉酒)
忽格父子園(寶霉酒)
洪伯利希特園(聖烏班園區,寶霉酒)
匈牙利甜白酒
佩佐斯堡(寶霉精華酒)
法國乾白酒
夢拉謝
巴塔·夢拉謝
騎士·夢拉謝(小姐園)
寇東·查理曼
頂級夏布利(布蘭碩)
歐布里昂堡白酒
葛莉葉堡
第三篇 香檳與波特酒
唐·培里依(精選)
克魯格(美尼爾園)
沙龍
伯蘭潔(法國老株)
侯德樂(水晶香檳)
泰藤傑(香檳伯爵)
葡萄牙波特酒
諾瓦園(國家級)

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