《酒緣匯述-品·酒》是2006年浙江科學技術出版社出版的圖書，作者是(台)陳新民。
基本介紹
- 書名：酒緣匯述-品·酒
- 作者：(台)陳新民
- 出版社：浙江科學技術出版社
- 出版時間：2006年11月
- 頁數：340 頁
- 定價：98 元
- 裝幀：精裝
- ISBN：9787534129438
內容介紹,作者介紹,
內容介紹
陳新民教授是知名的葡萄酒鑑賞家，數年前重求他的《稀世珍釀》出版後，影響了不少的酒客和酒商，也陵享樂匙引導了台灣的飲酒新風尚，從乾杯葡萄酒，抹立晚遙到細品葡萄酒，他起到了不小的典範作用。
陳新民教授並非從事葡萄酒業的人員，他其實是台灣一位知名的法學專家。他有學識，有經濟基礎，崇尚世間美好事物(藝術，古董，古典音樂，美酒，美食)，再加上奔戀戶他勤於筆耕，不單出版了數本法律專著，又出了這兩本葡萄酒設辣只鑑賞方面的著作，在大陸很難得見到這樣的人物。
全書分為（1）紅酒緣，（2）白酒緣，（3）其他酒緣及酒趣，共三個部分。本書是《世界百大葡萄酒》的姊妹篇，是作者對於《世界百大葡萄酒》的補遺，介紹了未晉入“百大”之列，卻又不得不介紹的精彩葡萄酒，還介紹了作者品嘗過的葡萄酒以外的酒款，如中國紹興酒、日本清酒等。行文比《世界百大葡萄酒》更加生動有趣。對於連棵白新版《酒緣匯民危想述》的內容，作者同樣根據最新資訊進行了實時更新。
