上饒湯粉是一道以澱粉(紅薯粉)、醬油、鹽等為主要食材製作的美食。
基本介紹
- 中文名:上饒湯粉
- 主要食材:澱粉(紅薯粉),醬油,米粉
分兩步,第一步做湯。用排骨(最好用筒骨)熬湯,然後在煮好的湯里加入肉絲,注意肉絲是用澱粉(紅薯粉)、醬油、鹽、生薑、料酒調拌好的。第二步:把洗淨的米粉在沸騰的開水中燙熟,撈出(不帶水)。最後把第一步做好的肉絲湯澆入米粉中,可根據個人口味放入蔥,辣椒等。
上饒湯粉是一道以澱粉(紅薯粉)、醬油、鹽等為主要食材製作的美食。
上饒湯粉是一道以澱粉(紅薯粉)、醬油、鹽等為主要食材製作的美食。...... 上饒湯粉是一道以澱粉(紅薯粉)、醬油、鹽等為主要食材製作的美食。中文名 上饒湯粉 ...
上饒米粉,是上饒名吃,在上饒地區非常流行的美食。上饒米粉以大米為原料,經浸泡、蒸煮和壓條等工序製成的條狀、絲狀米製品,而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨製...
上饒炒粉是一道美食,主要食材是上饒米粉。...... 製作原料:上饒米粉,精肉,青菜,豬油,精鹽,味素,醬油做法:1.上饒米粉用清水沖洗,原料準備齊全;...
上饒,古稱饒州、信州,為江西省下轄地級行政區(市),位於江西省東北部,北緯27º48´~29º42´,東經116º13´~118º29´之間,屬內陸區域。上饒...
原名葉宅橋,簡稱葉橋,位於玉山縣西邊,上饒市信州區北邊,是江西省玉山縣臨湖鎮下轄的行政村。葉橋村下轄徐倉塢(祠倉塢)、石潭頭、亭邊門、上汪口、上汪和底...
鉛山燙粉是江西省上饒市傳統特色小吃,上饒鉛山縣境內的米粉經煨燙後加入湯料而成的米粉。鉛山燙粉具有熟而脆,香而不膩的特點,集鮮、香、辣、滑於一身,有彈性...
1.上饒米粉用清水沖洗,原料準備齊全;2.豬油加到八成熱,放入精肉,再放入青菜炒至五成熟,加少量精鹽;3.放入米粉,加少許醬油調色;...