基本介紹
- 中文名：上海青爆炒香菇
- 主要食材：上海青，香菇
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
上海青 | 3顆 |
香菇 | 7、8朵 |
鹽 | 少許 |
做法
1. 香菇泡好備用，一定要清除裡面的渣子 |
2. 油熱以後先放香菇炒香 |
3. 開大火，爆炒上海青，時間要短 |
4. 菜葉微微變色以後，放少許鹽，關火 |
上海青爆炒香菇
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