黑豆是典型的高蛋白，低脂肪的食物，含有18種胺基酸，特別是人體必需的8種胺基酸；而且含有豐富的維生素E，花青素，異黃酮等成分及鋅、銅、鎂、鉬、硒等微量元素；黑米也是一種蛋白質高、維生素及纖維素含量豐富的食品，具有滋陰補腎、明目聰耳的功效，適用於治療肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等症； 黑芝麻藥食兩用，具有“補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥”等功效，被視為滋補聖品。黑芝麻具有保健功效，一方面是因為含有優質蛋白質和豐富的礦物質，另一方面是因為含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素，可以做成各種美味的食品。這三者合一製成的豆漿，營養豐富，口感香糯稠滑，不失為早餐健康營養飲品。
基本介紹
- 中文名：三黑豆漿
- 主要食材：乾黑豆 (60克)，乾黑米 (35克)，黑芝麻 (20克)，清水 (1300毫升水位線)
- 分類：飲食，飲品
- 口味：甜
- 黑豆準備好
- 黑米準備好
- 黑芝麻準備好
- 黑豆、黑米分別清洗乾淨，清水泡發，黑芝麻可在清洗後直接入桶中
- 三種材料同入豆漿機桶中，清水加到1300毫升水位線
- 啟動“好豆漿”程式，很快便能喝到香噴噴的三黑豆漿啦
- 香濃稠滑，味道很濃郁
小竅門：
加入黑米，在口感上更加稠滑
