“三樣菜”坐落於工人體育場北門內，緊鄰MIX等知名夜店，營業面積2100平米，可同時容納400餘人就餐，是工體商圈內最大、性價比最高的餐廳之一，主營重慶江湖菜。
基本介紹
- 中文名：三樣菜
- 營業面積：2100平米
- 類型：餐廳
- 主營：重慶江湖菜
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三樣菜介紹
“三樣菜”最大的特點是江湖味十足，這裡沒有酒杯，只有酒碗，沒有拘束，只有暢快。就算喝飲料，也得用碗喝，但是置身這家餐廳你不會想喝飲料。七個大包廂全用划拳口令名稱命名，一心敬、哥倆好、三星照、四季財、五魁首、六高升、七個巧，而服務員身著古色古香的漢服，每個人都會划拳，在這樣的氛圍下怎能不多喝兩杯？走進“三樣菜”，除了品嘗最原滋原味的江湖風味，更可體驗到大口吃菜、大碗喝酒、大聲喧譁、大肆划拳的江湖豪情！
三樣菜特色
“三樣菜”原是巴山蜀水之間靠碼頭尋生計、混江湖的人們常吃的菜，演變至今，最麻辣鮮香的三樣菜品保留下來，便是乾燒鱔段、口福泥鰍和原味水煮美蛙。
1、乾燒鱔段：
性別男，綽號似馬鞍，身份是江湖三樣菜總堂主。紅燒製法，湯汁燒乾，作料全被鱔段吸收，肉質細嫩，鹹辣鮮香，是江湖三樣菜之第一樣菜。
2、口福泥鰍：
性別不詳，綽號耀江湖，身份是江湖三樣菜副堂主。低脂肪，低膽固醇，含有助於人體抵抗血管衰老的物質，肉細嫩，味鮮美，酸甜可口，食之人人讚不絕口，是江湖三樣菜之第二樣菜。
3、原味水煮美蛙：
性別女，綽號美姬，身份是江湖三樣菜少堂主。美蛙肉質潔白細嫩，味美爽口，營養十分豐富，為高蛋白、低脂肪、低膽固醇的高級食品，是江湖三樣菜之第三樣菜。
