易老頭三樣菜（磁器口店）

易老頭三樣菜（磁器口店）是一家川菜餐館，位於沙坪壩區磁器口磁南街19號(磁器口加油站斜對面)。

基本介紹

• 餐館名稱：易老頭三樣菜(磁器口店)
• 地區：重慶市
• 人均價格：51
• 營業時間：11:00-21:30

餐館類型

適宜家庭聚會、朋友聚餐、隨便吃吃

餐館簡介

易老頭三樣菜，以江湖菜為主，傳菜為輔，所謂的三樣菜，便是青蛙、鱔段、泥鰍，味道是典型的重慶江湖菜風格，又麻又辣。酸辣刨豬湯，重慶特色菜之一，材料比較豐富，有豬肝、肉片等，選取上等豬肉，切片，薄厚均勻，加上豬肝、粉腸、辣椒、酸菜等一起煮開，湯味十分鮮美，過足了葷癮。水煮青蛙，將蛙肉洗淨，破開，將腸胃清理乾淨等，放入開水中煮，加入佐料，湯味十分鮮美，蛙肉口感十分細膩。滷豆腐乾，豆腐乾十分鮮美，醬汁澆灌，顏色亮麗，通過大廚精湛的刀工切成方塊，大小差不多，薄厚均勻，加上醬料，味道美極了。餐廳裝潢古色古香，木製的桌椅，別有一番風味，大廳寬敞明亮，採光效果不錯，中間還有個大大的幻燈放著很high的流行樂，服務員十分熱情，很親切。

特色服務：有停車位，提供線上選單，有包廂。

推薦菜

素三樣	乾燒鱔段	尖椒雞
尖椒花生米	酸菜美蛙	易老頭三樣菜
酸辣刨豬湯	時素豆腐湯	豇頭爆茄
滷豆腐乾