一口西多士

西多士是港式茶餐廳的包點之一，做法簡單，而且非常好吃，可以當作小吃，早餐都行。一塊西多士配上奶茶或者咖啡，特別正點 。

基本介紹

• 中文名：一口西多士
• 主要原料：土司麵包，雞蛋
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

食材用料

土司麵包1片、蜂蜜1茶匙、牛奶4茶匙、雞蛋1個、花生醬或番茄醬(任何自己喜歡的果醬) 1茶匙。

製作方法

1.土司麵包切去四邊,然後沿對角線切分成兩個三角形。

2.切好的土司一面塗上花生醬或番茄醬(任何自己喜歡的果醬),然後兩片切好的麵包貼好。

3.雞蛋打到大一點的盤子裡，加牛奶攪拌。

4.把土司放到牛奶蛋漿裡面，要充分吸收牛奶蛋漿 。

5.最後的處理有兩種做法:1）燒好一鍋油，把土司放下去炸，炸到表面金黃色就可以上鍋。2）平鍋塗上薄薄一層油，加熱，把土司放到鍋里煎至兩面金黃即可出鍋。蜂蜜澆在炸或煎好的土司上面,吃時可以用手拿著咬來吃，也可以用刀叉切成小塊沾蜂蜜 。

小貼士

土司放到牛奶蛋漿裡面，一定要充分吸收牛奶蛋漿。 配上一杯咖啡或者奶茶，特別正點。 切下的麵包皮，也可以放到油鍋裡面炸成金黃色，沾點花生醬或番茄醬（任何自己喜歡的果醬)吃，別有一番風味喔 。