基本介紹
- 中文名:土鳳梨餡
- 主要食材:鳳梨,檸檬
- 分類:餡
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
鳳梨 | 半隻 |
檸檬 | 一個 |
砂糖 | 兩大勺 |
做法
1. 宰殺鳳梨.切丁打碎.喜歡有顆粒感的建議自行切碎! | |
2. 材料放進不粘鍋.開始炒. | |
3. 加入一顆檸檬的汁和砂糖(砂糖依照個人口感添加)繼續翻炒!至餡濃稠.沒有水飴就沒加.加上這個比較粘稠.不加就多炒會兒. | |
4. 我做的月餅餡.月餅沒美感就不出來現了. |
材料 | 用量 |
鳳梨 | 半隻 |
檸檬 | 一個 |
砂糖 | 兩大勺 |
1. 宰殺鳳梨.切丁打碎.喜歡有顆粒感的建議自行切碎! | |
2. 材料放進不粘鍋.開始炒. | |
3. 加入一顆檸檬的汁和砂糖(砂糖依照個人口感添加)繼續翻炒!至餡濃稠.沒有水飴就沒加.加上這個比較粘稠.不加就多炒會兒. | |
4. 我做的月餅餡.月餅沒美感就不出來現了. |