土鳳梨餡

基本介紹

• 中文名：土鳳梨餡
• 主要食材：鳳梨，檸檬
• 分類：餡

用料

材料	用量
鳳梨	半隻
檸檬	一個
砂糖	兩大勺

做法

1. 宰殺鳳梨.切丁打碎.喜歡有顆粒感的建議自行切碎！
2. 材料放進不粘鍋.開始炒.
3. 加入一顆檸檬的汁和砂糖（砂糖依照個人口感添加）繼續翻炒！至餡濃稠.沒有水飴就沒加.加上這個比較粘稠.不加就多炒會兒.
4. 我做的月餅餡.月餅沒美感就不出來現了.