β-胺基酸指氨基結合在β位碳原子上的胺基酸。唯一常見的天然存在的β-胺基酸是β-丙氨酸,雖然β-丙氨酸常常作為生物活性大分子的組成組分,但β-肽一般不出現在...
胺基酸是羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代後的化合物,胺基酸分子中含有氨基和羧基兩種官能團。與羥基酸類似,胺基酸可按照氨基連在碳鏈上的不同位置而分為α-,β-,...
羧酸分子中的α氫原子被氨基所代替直接形成的有機化合物,α-胺基酸是指氨基連在羧酸的α位。胺基酸(amino acid)既含氨基又含酸性基團的有機化合物。生物體中絕...
β-丙氨酸無色晶體,易溶於水,微溶於乙醇,不溶於乙醚和丙酮,對水有稍微的危害。生物法生產的β-丙氨酸含有酸味。儲存於陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。包裝...
是蛋白質的二級結構,肽鍵平面摺疊成鋸齒狀,相鄰肽鏈主鏈的N-H和C=O之間形成有規則的氫鍵,在β-摺疊中,所有的肽鍵都參與鏈間氫鍵的形成,氫鍵與β-摺疊的長軸呈...
(R)-COOH,胺基酸的母體官能團就是羧基,而β胺基酸就是自然界不存在的,只能人工合成的,類似的還能有γ胺基酸等,另外常說的α-胡蘿蔔素,β-胡蘿蔔素,γ-胡蘿蔔...
《β-胺基酸的不對稱合成》是馬治華發表的論文,導師為張滂,王劍波教授。...... 《β-胺基酸的不對稱合成》是馬治華發表的論文,導師為張滂,王劍波教授。...
β-摺疊結構(β-sheet)又稱為β-摺疊片層(β-pleated sheet)結構和β-結構等,是蛋白質中的常見的二級結構,是由伸展的多肽鏈組成的。摺疊片的構象是通過一個...
β-轉角結構(β-turn)又稱為β-彎曲(β-bend)、β-回折(β-reverse turn)、髮夾結構(hairpin structure)和U型轉折等。...
β-酪蛋白(β-CN)廣泛存在於哺乳動物(牛、氂牛、山羊、馬、兔等)和人的乳汁中,是由乳腺腺泡上皮細胞合成的磷酸化蛋白質。β-CN在人初乳中的含量為 0.26 ...
β-內啡肽是人體中內源性嗎啡樣物質的一種,與腦啡肽、強啡肽共同組成阿片肽家族。1976年由李卓浩等人從駱駝垂體中分離而發現的一種具有很強的嗎啡樣活性的物質。...
(1)、L—胺基酸氧化酶 有兩類輔酶,E—FMN E—FAD(人和動物) 對下列a.a不起作用: Gly、β-羥氨酸(Ser、 Thr)、二羧a.a( Glu、 Asp)、二氨a.a (Lys...
由於以前胺基酸來源於蛋白質水解(現在大多為人工合成),而蛋白質水解所得的胺基酸均為α-胺基酸,所以在生化研究方面胺基酸通常指α-胺基酸。至於β、γ、δ……ω等...
β-Actin作為內參是得到了公認的,這是針對大多數組織和細胞來說的,它廣泛分布於細胞漿內,表達量非常豐富。Beta-actin由375個胺基酸組成,分子量大小為42-43kDa...
β-澱粉樣蛋白(amyloid β-protein,Aβ)分子量約4kDa,由β澱粉樣前體蛋白(β-amyloid precursor protein,APP)水解而來,由細胞分泌,在細胞基質沉澱聚積後具有很強...
環狀糊精(β-cyclodextrin簡稱β-CD)是澱粉經酸解環化生成的產物。它可以包絡各種化合物分子,增加被包絡物對光熱、氧的穩定性,改變被包絡物質的理化性質。β-環狀...
長期服用賴氨酸可拮抗另一個胺基酸――精氨酸,而精氨酸能促進皰疹病毒的生長。 色氨酸β-吲哚-α-氨基丙酸 色氨酸(促進胃液及胰液的產生) 色氨酸可轉化生成人體大...
β2微球蛋白是由淋巴細胞、血小板、多形核白細胞產生的一種小分子球蛋白,分子質量為11800,由99個胺基酸組成的單鏈多肽。它是細胞表面人白細胞抗原(HLA)的β鏈(...
β-摺疊層(β-pleated sheet)是存在於各種天然蛋白質中的一種特定的瓦楞狀立體結構,又稱β-片層。...