基本信息
化學式 : C6H14N4O2
分子量 : 174.201
理化性質
密度:1.46g/cm
熔點:222℃
沸點:267.6℃
閃點:176.1℃
logP:-1.79
分子結構數據
計算化學數據
氫鍵供體數量:4
氫鍵受體數量:6
複雜度:176
確定原子立構中心數量:1
不確定原子立構中心數量:0
確定化學鍵立構中心數量:0
不確定化學鍵立構中心數量:0
安全信息
安全術語
S24/25:Avoid contact with skin and eyes.
避免皮膚和眼睛接觸。
風險術語
R36:Irritating to eyes.
刺激眼睛。
來源
L-
精氨酸是
蛋白質合成中的編碼
胺基酸,身體需要它行使多種功能。例如,它刺激人體釋放特定化學品,如
胰島素和人類
生長激素等。這種胺基酸還幫助清除體內的氨並有促進
傷口癒合的作用。人體產生
肌氨酸也需要它。在分解L-精氨酸時會產生
一氧化氮,因此能擴張血管並增加
血流量。正常情況下,身體本身就能生產足夠的L-精氨酸。但在不足時,可以通過食用富含精氨酸的食物加以補充。L-精氨酸可以從任何含有蛋白質的食物中找到,如肉類、家禽、
乳酪產品、魚類等。而富含精氨酸的食物則包括
杏仁、核桃、乾向日葵仁、黑朱古力、
鷹嘴豆、
甜瓜、花生、生
扁豆、
榛子、巴西
果仁、紅肉類(適中)、
腰果、
三文魚、
開心果、黃豆及胡桃。