vinaigrette，英語單詞，主要用作名詞、形容詞，作名詞時譯為“一種油，醋，鹽，香料等合成的濃烈調味品；香料嗅瓶”，作形容詞時譯為“加醋油沙司的”。
基本介紹
- 外文名：vinaigrette
- 詞性：名詞、形容詞
- 英式發音：[ˌvɪnɪˈɡret]
- 美式發音：[ˌvɪnɪˈɡret]
短語搭配,雙語例句,
短語搭配
balsamic vinaigrette 義大利黑醋汁 ; 方香醋沙拉醬
Truffle Vinaigrette 松露酒醋醬
Octopus vinaigrette 酒醋八爪魚片
Artichoke vinaigrette 朝鮮薊佐油醋沙拉醬
anchovy vinaigrette 鯷魚油醋沙拉醬
Vinaigrette dressing 義大利油醋醬 ; 油醋汁 ; 義大利油醋汁 ; 醋油沙拉醬
Dijon vinaigrette 大藏芥末油醋汁
Curry vinaigrette 咖喱香料汁
雙語例句
Peas will discolour in contact with the acids in vinaigrette.豌豆與香料酸接觸後會褪色。
To make the red-wine vinaigrette, whisk together the oil, vinegar and mustard in a medium bowl until well combined.製作紅酒醋油沙司，將油、醋和芥末放在一個中等大小的碗裡一起攪拌，直到混合均勻。
Prepare Passion Fruit Vinaigrette by mixing olive oil, passion fruit juice, shallot and dill together. Add salt and pepper to taste.製作熱情果汁調料，將橄欖油，熱情果汁，蔥和蒔蘿葉攪拌在一起。並加入鹽和胡椒粉進行調味。
