蒲公英屬（學名：Taraxacum F. H. Wigg.），菊科，全屬約2000餘種。多年生草本。無地上莖，具乳汁。葉全基生，呈蓮座狀，全緣乃至羽狀分裂。頭狀花序，通常單生於無葉的花莛上，具多數同形的舌狀花，兩性，結實；總苞鐘狀或長橢圓形，總苞片草質，外層2-3層較短，最內一層苞片較長，頂端往往外折；花托平，無托毛，有小窩孔；舌狀花黃色或門色，舌片頂端截形，上部或幾全部具刺狀突起，頂端有細長的喙。
多年生葶狀草本，具白色乳狀汁液。莖花葶狀。花葶1至數個，直立、中空，無葉狀苞片葉，上部被蛛絲狀柔毛或無毛。葉基生，密集成蓮座狀，具柄或無柄，葉片匙形、倒披針形或披針形，羽狀深裂、淺裂，裂片多為倒向或平展，或具波狀齒，稀全緣。頭狀花序單生花葶頂端；總苞鐘狀或狹鐘狀，總苞片數層，有時先端背部增厚或有小角，外層總苞片短於內層總苞片，通常稍寬，常有淺色邊緣，線狀披針形至卵圓形，伏貼或反卷，內層總苞片較長，多少呈線形，直立；花序托多少平坦，有小窩孔，無托片，稀少有托片；全為舌狀花，兩性、結實，頭狀花序通常有花數十朵，有時100餘朵，舌片通常黃色，稀白色、紅色或紫紅色，先端截平，具5齒，邊緣花舌片背面常具暗色條紋；雄蕊5，花葯聚合，呈筒狀，包於花柱周圍，基部具尾，戟形，先端有三角形的附屬物，花絲離生，著生於花冠筒上；花柱細長，伸出聚葯雄蕊外，柱頭2裂，裂瓣線形。瘦果紡錘形或倒錐形，有縱溝，果體上部或幾全部有刺狀或瘤狀突起，稀光滑，上端突然縊縮或逐漸收縮為圓柱形或圓錐形的喙基，喙細長，少粗短，稀無喙；冠毛多層，白色或有淡的顏色，毛狀，易脫落。（屬模式種：藥用蒲公英T. officinale F. H. Wigg.）
蒲公英