基本介紹
- 中文名:菊糖
- 英文名:Inulin
- 別稱:菊忙, 菊粉
- 來源:Dahlia variabilis Desf
菊糖,用於診斷人體內不含菊糖,靜注後,不被機體分解、結合、利用和破壞,經腎小球濾過,通過測定血中和尿中的菊糖含量,可以準確計算腎小球的濾過率。...
網際網路上盛傳菊菊糖為藥材牛蒡中的一種主要成分,實為誤傳。 經查,牛蒡中含有菊糖(由果糖聚合而成的一種多糖)而不含菊菊糖。 本詞條創建的主要意義是為了紀念...
甜菊糖(Stevioside; CNS: 19.008; INS: 960)又稱甜菊苷,它是從菊科植物Stevia Rebaudia(該植物在我國稱作甜葉菊)的葉子中提取出來的一種糖苷。甜葉菊原產於...
菊糖發酵試驗是通過驗證是否能發酵菊糖進行細菌類型的推斷,如菊糖發酵試驗大多數新分離出的肺炎鏈球菌可發酵菊糖,而甲型溶血性鏈球菌不分解菊糖,故可用於二者的鑑別...
菊糖酶來源 編輯 菊粉酶的來源很廣,自然界中的植物以及土壤、水和動物消化道中的多種微生物都可以分泌菊粉酶。微生物來源的菊粉酶種類多,熱穩定性好,適於發酵...
大麗花(Dahlia pinnata Cav.),別名大理花、天竺牡丹、東洋菊、大麗菊、地瓜花,菊科、大麗花屬植物,多年生草本,有巨大棒狀塊根。莖直立,多分枝,高1.5-2米,粗壯。...
山萵苣,學名:Lagedium sibiricum (L.)Sojak,屬菊目,菊科多年生草本,高50-130厘米。根垂直直伸。莖直立,通常單生,常淡紅紫色,上部傘房狀或傘房圓錐狀花序分枝...
“代糖”食品,這些食品的特點是不加糖(如:白糖、砂糖、蔗糖、葡萄糖等),而以代糖(Sugar substitute)代替,使食品同樣有甜味,食品的包裝上通常標示著“無糖”(...
低聚果糖又稱蔗果低聚糖,是由1~3個果糖基通過β(2—1)糖苷鍵與蔗糖中的果糖基結合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。100克乾重菊芋中約有...
塊根含菊糖(inulin),蔗糖1F-β-D-果糖轉移酶(sucrose 1F-β-D-fructosyltransferase),核酮糖-1,5-二磷酸羧化酶(ribulose-1,5-bisphosphatecarboxylase),多酚...
質地細緻、脆嫩,可鮮食。富含澱粉、菊糖和果糖,是製糖和糖漿提制酒精和白酒、及醃製醬菜等的工業原料。中文學名 糖芋 別稱 山芋、紅薯 英文名 sweet taro ...
塊根含菊糖(inulin),蔗糖1F-β-D-果糖轉移酶(sucrose 1F-β-D-fructosyltransferase),核酮糖-1,5-二磷酸羧化酶(ribulose-1,5-bisphosphatecarboxylase),多酚...