pca(平板計數瓊脂培養基)

PCA(plate count agar)，平板計數瓊脂培養基，GB 4789系列（食品微生物學檢驗）中用於菌落總數測定。

配方

1、成分

胰蛋白腖 5.0g

酵母浸粉 2.5g

葡萄糖 1.0g

瓊脂 15.0g

蒸餾水 1000ml

pH 7.0士0.2

2、製法

將上述成分加於蒸餾水中，煮沸溶解，調節pH。分裝試管或錐形瓶，121℃高壓滅菌15min。