osmanths

Osmanthus fragrans，英文Sweet Olive，木犀科木犀屬，又名“月桂”、“木犀”，俗稱“桂花樹。別稱： 月桂、木犀。

基本介紹

• 中文名：月桂
• 外文名：osmanths
• 科目：木犀科
• 高：一般3-5米

形態

常綠喬木或灌木，高3-5米，最高可達18米；樹皮灰褐色。小枝黃褐色，無毛。葉片革 質，橢圓形、長橢圓形或橢圓狀披針形，長7-14.5厘米，寬2.6-4.5厘米，先端漸尖，基部漸狹呈楔形或寬楔形，全緣或通常上半部具細鋸齒，兩面無毛，腺點在兩面連成小水泡狀突起，中脈在上面凹入，下面凸起，側脈6-8對，多達10對，在上面凹入，下面凸起；葉柄長0.8-1.2厘米，最長可達15厘米，無毛。

聚傘花序簇生於葉腋，或近於帚狀，每腋內有花多朵；苞片寬卵形，質厚，長2-4毫米，具小尖頭，無毛；花梗細弱，長4-10毫米，無毛；花極芳香；花萼長約1毫米，裂片稍不整齊；花冠黃白色、淡黃色、黃色或桔紅色，長3-4毫米，花冠管僅長0.5-1毫米；雄蕊著生於花冠管中部，花絲極短，長約0.5毫米，花葯長約1毫米，藥隔在花葯先端稍延伸呈不明顯的小尖頭；雌蕊長約1.5毫米，花柱長約0.5毫米。果歪斜，橢圓形，長1-1.5厘米，呈紫黑色。花期9-10月上旬，果期翌年3月。

生長習性

花期：9-10月

土壤：桂花樹對土壤的要求不嚴，除鹼性土、低洼地和過於黏重排水不暢的土壤，一般均可生長。但以土層深厚、疏鬆肥沃、排水良好的微酸性砂質壤土更加適宜。

雨量：雨量平均，年降水量1000毫米左右，濕度0.75-0.85

陽光：一般要求每天六到八小時光照，避免強光或蔭蔽

溫度：最適生長氣溫15-28攝氏度，能耐最低氣溫零下十攝氏度

分布地區

桂花原產中國西南、華南及華東地區，現四川、陝西南部、雲南、貴州、廣東、廣西、湖南、湖北、浙江等地有野生資源。桂花樹是漢中市、宜春市、鹹寧市 、銅仁市 等南方城市的市樹。

歐美許多國家以及東南亞各國都普遍栽培。桂花在日本、印度均有栽培，自1771年中國桂花經廣州、印度傳入英國，之後便迅速擴展，現今歐美許多國家以及東南亞各國都普遍栽培，成為重要的香花植物

品種分類

桂花樹經過長時間的自然生長和人工培育的干擾，已經演化出很多的桂花樹品種，經過我國植物學家的廣泛調查與研究，大致將桂花樹分為四個品種群，即丹桂、金桂、銀桂和四季桂群。其中丹桂，金桂和銀桂都是秋季開花又可以統稱為八月桂。

丹桂

硬葉丹桂、敗育丹桂、硃砂桂、狀元紅、堰紅桂、早紅丹桂、滿條紅

丹桂花朵顏色橙黃，氣味濃郁，葉片厚，色深。一般秋季開花且花色很深，主要以橙黃、橙紅和朱紅色為主。丹桂分為滿條紅，堰紅桂，狀元紅，硃砂桂，早紅丹桂敗育丹桂和硬葉丹桂。

金桂

金桂、球桂、金球桂、速生金桂、狹葉金桂、柳葉蘇桂、金秋早長柄金桂

金桂花朵為金黃色，且氣味較丹桂要淡一些，葉片較厚。金桂秋季開花，花色主要以黃色為主（檸檬黃與金黃色）。其中金桂又分長柄金桂、球桂，金球桂，狹葉金桂，柳葉蘇桂和金秋早桂等眾多品種。

銀桂

九龍桂、早晚銀桂、白潔籽銀桂、長葉早銀桂、柳葉銀桂、玉玲瓏

銀桂花朵顏色較白，稍帶微黃，葉片比其他桂樹較薄，花香與金桂差不多不是很濃郁。銀桂開花於秋季，花色以白色為主，呈純白，乳白和黃白色，極個別特殊的會呈淡黃色。銀桂分為玉玲瓏，柳葉銀桂，長葉早銀桂，籽銀桂，白潔，早銀桂，晚銀桂和九龍桂等等。

四季桂

天香台閣、日香桂、佛頂珠四季桂、月月桂、四季桂，也有很多人將四季桂稱為月月桂。花朵顏色稍白，或淡黃，香氣較淡，且葉片比較薄。與其他品種最大的差別就是它四季都會開花，但是花香也是眾多桂花中最淡的，幾乎聞不到花香味。四季桂分為月月桂，四季桂，佛頂珠，日香桂和天香台桂。

花語象徵

桂花樹是崇高、貞潔、榮譽、友好和吉祥的象徵。凡仕途得志，飛黃騰達者謂之“折桂”，“月宮仙桂”的神話給人以無窮的遐想。在長期的歷史發展進程中，桂花樹與桂花已形成了深厚的文化內涵和鮮明的民族特色。

人們喜歡桂花，全國有16個省（區）市、縣將桂花作為市花、省花、縣花。杭州市和桂林市的市花即為桂花。

相近辭彙

中文學名是桂花

拉丁學名： Osmanthus fragrans

sweet osmanthus 桂花 【進出口辭彙】

近Sweet Osmanthus Flower 桂花 【醫學製藥辭彙】

近sweet-scented osmanthus 木犀 【主科技辭彙】

近Sweet-scented osmanthus scallops with egg 桂花干貝 【常用辭彙】

近Sweet-scented osmanthus with duck 桂花鴨子 【常用辭彙】

近Sweet-scented osmanthus with Chinese yam 桂花山藥 【常用辭彙】

近sweet-scented osmanthus taro 桂花芋乳 【常用辭彙】

近Sweet-scented osmanthus jellyfish 桂花海蜇 【常用辭彙】

近osmanthus wine 桂花陳酒 【進出口辭彙】

近osmanthus sandal 木樨檀香 【進出口辭彙】

近Osmanthus delavayi 雲南桂花 【主科技辭彙】

近Osmanthus fragrans 木犀 【主科技辭彙】

近osmanthus flower 桂花 【進出口辭彙】

近osmanthus concrete 桂花浸膏 【進出口辭彙】

近osmanthus edges 桂花邊 【主科技辭彙】

近concrete of osmanthus 桂花浸膏 【進出口辭彙】

近salted osmanthus flower 鹹桂花 【進出口辭彙】

近Chinese Yam with Osmanthus Sauce 桂花山藥 【選單辭彙】

近osmanthus flower fragrance 桂花香精 【進出口辭彙】

近Codfish Soup with Osmanthus Sauce 桂花雪魚羮 【選單辭彙】

近date-juice with osmanthus flower 桂花棗汁 【進出口辭彙】

近Sautéed Scallops with Osmanthus Sauce 桂花炒干貝 【選單辭彙】

近osmanthus-sandal perfume compound 木樨檀香香精 【進出口辭彙】

近osmanthus-scented honey wine 桂花蜜酒 【進出口辭彙】

近osmanthus-scented sesame candy 蜜桂芝麻糖 【進出口辭彙】