TCBY

TCBY美國最大的乳果雪糕品牌，在美國凡是有麥當勞肯德基的地方就有它。它採用衛生的營養培養，擁有大量的活性乳酸菌，有低脂肪、低熱量、低膽固醇的優點，吃了不會發胖，深受歐美顧客青睞！它的數碼冰激凌蛋糕成為眾多小孩和年輕人過生日時的首選！

基本介紹

• 中文名稱：天使冰王
• 英文名稱：TCBY
• 創立時間：1981年
• 創始人： Mr. Frank D. Hickingbotham 
• 所屬行業：食品行業
• 全稱：The Country’s Best Yogurt®

TCBY的歷史

1981年, Mr. Frank D. Hickingbotham 在美國阿肯色州的小石城創建了TCBY，從此以新鮮乳果為原料的雪糕成為時尚的保健產品。TCBY以其保健、不油膩的風格迅速受到廣大客戶的青睞，在短短五年間就發展了1000家直營店，遍布美國各地。此後，TCBY向全球推廣，先後在中國、香港、加拿大、新加坡、日本、韓國、卡達、墨西哥等國家和地區建立了多家加盟店。截至2005年，TCBY在全球發展超過3000家專賣店，成為全世界最大的乳果雪糕零售品牌。TCBY是“The Country’s Best Yogurt”的縮寫，亦即是“全城最好的乳果雪糕”。

TCBY產品的產生

容器內盛放牛奶，在32～50℃下發酵，形成乳酪，而新鮮的乳酪再經過低溫冷凍，就構成了乳果。科學家在研究乳酪中的乳酪菌發現，這些微小的細菌可以起到消除消化系統中有毒物質的作用，因此乳果產品具有保健的功效。

由乳果製作的TCBY，具有低脂不油膩的特點，它的每百克產品脂肪含量小於4g，膽固醇含量小於15mg。因為採用優質的原料和嚴格的製作工藝，TCBY的乳果雪糕清純爽口，沒有任何冰屑。

TCBY乳果雪糕的原料

分為果類和非果類，有三十多種口味，十多種式樣，可以隨意搭配。產品包括華夫筒、冰王系列、巴菲杯、新地等，並不斷地進行產品更新。在2004年，TCBY實現所有產品的脂肪含量都低於4%。

TCBY大事記

1981年在美國阿肯色州由Mr. Frank D. Hickingbotham 創立；

1984年推出華夫筒 ；擁有100家分店；

1986年TCBY跨出美國本土，向全球拓展；

1987年TCBY在全世界的電視媒介大力宣傳其產品；

1988年TCBY在美國上市，並擁有了第1000家分店；

1989年推出震撼冰王；

1990年TCBY在製作工藝和原料上進行了大量的改進，並首次提出了“non-fat yogurt”的口號；

1991年推出冰激凌新地；

1992年在全球擁有900家加盟店；

1997年TCBY與美國和加拿大的捷運運行管理商簽訂了合作協定。

1998年在全球擁有3000家分店；

2000年TCBY成為美國著名的菲爾茲甜品集團旗下的子公司。

2001年更新logo，全球的直營店和加盟店對門面進行整改；

2002年全新推出最新產品水果軟滑冰王；

2004年實現所有產品脂肪含量低於4%；

TCBY進入中國後，先後在香港、廣東的深圳、東莞、南京、北京等地開了分店。廣東深圳的分店包括：蛇口店, 歡樂谷廣場店, 荔枝公園店, 京基百納店, 花園城店, 海岸城店, 中港城店, 東門太陽廣場店