QQ蛋仔

QQ蛋仔

香港美食QQ蛋仔是由QQ蛋仔機烤制而成的甜點小吃,二十世紀五十年代首先出現在香港,現在風靡全國各地。QQ蛋仔的形狀像在連一起的小雞蛋。它製作工藝細緻,吃起來很爽口。熱時很酥脆,涼了有嚼勁,外脆內軟,奶香撲鼻。

基本介紹

  • 中文名:QQ蛋仔
  • 主要食材:麵粉
  • 口味:甜
基本信息,qq蛋仔,

基本信息

食品名稱:
QQ蛋仔
分類:
甜點小吃
口味:
外脆內軟 奶香撲鼻
原料:
QQ蛋仔粉

qq蛋仔

品種有原味蛋仔、 巧古力蛋仔、 芝麻椰絲蛋仔、 椒鹽香蔥蛋仔 、原汁海苔蛋仔、 火腿玉米蛋仔。顏色根據不同的口味可分為金色、咖啡色、蔬菜,紫色,綠色等。
QQ蛋仔QQ蛋仔機的模具由上下兩塊組成,每塊模具為上有許多小的半球形凹槽,兩塊合上後,中間形成許多球形空隙,下面是電加熱裝置。製作蛋仔時先將好火計QQ蛋仔粉調成漿,倒入該模具內,待模具置放滿以後,便閉上該模具,開始進行烘烤,三分鐘後,就烤熟取出。裝入紙包裝袋中,人們可以拿著邊走邊吃。QQ蛋仔剛出爐的時候,離它很遠的地方就能聞到很香的味道,整個製作過程極具觀賞性。
香港有一種小吃店的門前永遠都是大排長隊,人們不知疲倦地等候一種小食新鮮出爐,而且五十年經久不衰!這種小食到底是什麼呢?答案就是——QQ蛋仔!在香港,只要一提起QQ蛋仔,上至八十幾歲的老翁,下至幾歲的孩童都會如數家珍,興奮之情溢於言表!QQ蛋仔憑藉酥脆香甜的口感征服了三代香港人,火爆至今。香港QQ蛋仔魅力非凡,剛製作好的香港QQ蛋仔滿街飄香,人們爭相購買的火爆場面更是讓人難以忘懷。
因為QQ蛋仔的美味,特邀香港著名影視演員曾志偉傾情代言
QQ蛋仔QQ蛋仔

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