甜後之翼

甜後之翼隸屬港灣風情旗下，總部的前身為港台食品貿易機構，總部位於台灣，一直專注於將港台特色休閒飲品小吃的先進理念引進國內，同時將其融入中國本土文化。

基本介紹

• 中文名：甜後之翼
• 性質：甜點品牌
• 隸屬公司：港灣風情
• 從事銷售：港台特色休閒飲品小吃
• 主打產品：奶茶、甜品、三角燒、綿綿冰
• 創立者：東仔

品牌起源

青春有夢，就要勇敢去追！堅持信念，即使身在逆境，也不放棄心中的夢想，成功終會在你意想不到的地方等著你——這就是電影《下一站：天后》帶給我們的感動。

受2000年前後科技泡沫的影響，台灣、香港經濟持續低迷，年輕人大量失業，街上一片愁雲慘霧。東仔就是失業大軍中的一個，現實的艱難讓他迷惘、困惑，不知所措。直到偶然在影院中看到電影《下一站天后》，東仔的心靈上受到極大震撼。片中主角喜喜（蔡卓妍Twins出演）出身卑微而平凡，但是樂觀而積極，她堅信命運掌握在自己手中。她的率直純真感染了周圍的人，贏得了大家尊重；同時，她對夢想的堅持也讓自己成為了“新一代天后”。

東仔很快從失業的陰影中走了出來，這次，他選擇了自己創業，創立了“甜後之翼”品牌，開了第一家甜品店。因為口味地道，加上東仔的勤奮，這間甜品店名氣越來越大，分店也越開越多，產品也從最初的奶茶、甜品、三角燒、綿綿冰為主打，發展到飲品、甜品、冰品、小吃、簡餐五大系列、數十個單品。

隨著電影《下一站天后》的勵志精神在華人社會中引起極大反響的同時，“甜後之翼”那電影般的創業精神也在港台地區廣受追捧，成為港台青年樂觀堅強、勇於實現夢想的精神支柱性品牌。

今天的“甜後之翼”，不僅僅是一個甜點品牌，而是成為了勵志奮鬥的成功案例，它不但幫助了許多人實現成功夢想，也向更多的人傳遞著這種自強自立的華人精神。

品牌釋義：

每個人都可以成為：“下一站天后”
每個人都是天后（或甜後），要想成功，卻苦於沒有那對能帶他們直衝雲霄的雙翼，而我們“甜後之翼” 正是你所期待的這雙翅膀，我們堅信：只要我們一起快樂而勇敢地奮鬥。

企業簡介

甜後之翼隸屬港灣風情旗下，總部的前身為港台食品貿易機構，總部位於台灣，一直專注於將港台特色休閒飲品小吃的先進理念引進國內，同時將其融入中國本土文化。

甜後之翼確定以品牌為核心的經營理念，以勵志文化為核心、以港台休閒飲品美食為載體，鼓勵年輕人勇敢實現夢想，追求成功。經過不懈的努力，甜後之翼已經成為寄託年輕夢想、分享成功喜悅的優質品牌。

港灣風情亦藉助甜後之翼品牌的上位，整合了上下游企業資源，奠定了企業在港台休閒飲品美食領域無可爭議的專業地位。港灣風情已經成為中國烹飪協會會員企業，並成為CCTV戰略合作夥伴，成為315誠信合作企業。

鮮明的個性主張、獨特的創業理念、地道的港台美味，無論是產品、就餐環境還是服務都散發著甜後之翼年輕而富有創意和激情的性格特色，相信每一個年輕人都能在這裡獲得心靈的慰藉，更能找到屬於自己的事業！

企業宣言

企業願景——打造華人社區港台甜品美食第一品牌

品牌規劃——做有文化的長久品牌；

做有態度的個性品牌；

做有活力的年輕品牌！

經營理念——託付夢想、助力成功，用最有競爭力的品牌實現青年創業理想

發展理念——持續創新是企業發展的唯一出路！

產品策略——地道、健康、生態

工作態度——做問題的終結者，做創業的領航者，做事業的守護者

合作理念——負責到底，同榮辱、共進退

品牌精神

年輕消費者很“貪心”，因為他們實在要求太多：

既要實惠，也要品味；既要對胃口，還要對脾氣。

若是他們喜愛的東西，哪怕是一杯簡簡單單的茶飲料，也不可等閒視之，那水中浸泡的絕不僅僅只是茶葉，必有個性的文化元素。

沒有美國精神做支撐，可口可樂的僅僅是一杯糖水，沒有了小資文化做陪襯，一杯星巴克咖啡又怎能賣到幾十元一杯？

市場鐵律已經一次又一次地證明：沒有文化的品牌走不遠！

明星產品

手法鮮飲 Handmade Fresh Drink

“蜜制鮮飲-你我de甜蜜時光”。以快樂健康特飲為主打，包括手法奶茶、時尚特飲、輕鬆鮮茶、可可咖啡、冰沙百樂、甜後仙草、五穀飲養七大鮮飲系列。甜後之翼要帶給消費者的不僅是香滑鮮飲，而是一種樂觀積極，健康衛生、先進時尚的鮮飲文化與體驗。

寶島綿綿冰 Taiwan Shaved Ice

比冰激凌更鬆化，比雪糕更有料。與奶茶齊名的綿綿冰，是最有“台灣風格”的原創甜品。五彩的綿綿冰呈現出的口感和美好滋味，讓所有品嘗過的人都愛不釋。綿柔似錦、風味獨特、全程使用天然原料新鮮水果，不添加奶油和其它任何人工化學物質，所以綿綿冰健康、低脂，濃、醇、香，即使光吃冰不加料，依然美味無比。人氣爆棚的綿綿冰，直接刺激味覺神經，給您的“味覺”也不斷升級換代，引領潮流！

手工冰淇淋 Manual ice cream

優酪乳冰淇淋吃過嗎？純天然海藻果凍冰淇淋聽過嗎？與港台甜品調配著吃的冰淇淋想吃嗎？還有果蔬冰淇淋、名人動漫冰淇淋……你能說得出來的冰激凌，在甜後之翼都能找到。堅持零添加，堅持傳統工藝製作，讓甜後之翼花式手工冰激凌擁有無比美妙的味道與口感。華麗時尚的外觀，別具視覺吸引力，單是看上一眼，心靈已經難以抗拒。

台灣芋圓 Taiwan taro balls

台灣火爆了幾十年的甜品生意。傳承台灣九份芋圓的傳統工藝及特色，回歸純天然的“甜感”秘密，將芋頭蒸熟、成泥、拌勻、搓揉、切制，再融入各種粗糧，不添加任何添加劑。天然的顏色配置斑斕的香甜美食，軟糯卻富有彈性，口感細膩，色香味俱全。夏天可冰吃，冬天善熱食。

手打豆花系列 Taiwan hand curd

它可平平淡淡的成為一碗甜品，夏日為你送去清涼，冬日給你帶來溫暖；它也可以轟轟烈烈的顛覆傳統，創意非凡的成為一道名吃，紅遍大江南北。突破傳統局限，實現了將各種豆類製成豆花，經典養生豆花與時尚冰爽豆花“時尚混搭、冰熱兼容”組合，四季熱賣，涵蓋全年齡段所有消費人群。以冰、熱組合方式售賣豆花，堪稱傳統與時尚融合、多重美味與養生功效集於一身的飲食市場新寵。

甜後甜品 Queens wing dessert

秉承港式甜品的正宗製作工藝, 擷取香港甜品之精華，以營養健康為主題研發創立並擁有甘露系列、雪山系列、百變果凍甜品系列、班戟、西米、小丸子系列、和傳統養生等系列100餘款自己獨特的核心技術。各色美味新鮮的甜品,越來越成為當今最健康、最時尚、具中高檔次的飲食消費。

台灣三角燒 Taiwan triangle burn

來自台灣的脆皮三角燒做法！精選健康、良心食材；外皮非油炸、健康烘焙；內餡純牛奶、低溫熬制；不吝人工、手工愛心烹製；保存天然原味、薄皮酥脆不添加含反式脂肪酸的油脂！不含色素！不含防腐劑！香濃幼滑、完美展現甜蜜滋味！可愛的黃金三角造型，餡料的多變性和創意性，讓三角燒成為最時尚的小吃。

香港QQ蛋仔Hong Kong QQ egg young

從上世紀五十年代流行到今天的香港QQ蛋仔，憑藉酥脆香甜的口感征服了三代香港人，火爆至今。曾志偉、鄭秀文、任達華等明星亦是蛋仔的忠實“冬粉”。 QQ蛋仔的形狀像連在一起的小雞蛋。採用天然原料製作，獨有配方，精心調製，製作工藝細緻，吃起來很爽口。熱時很酥脆，涼了有嚼勁，外脆內軟，奶香撲鼻。

法國泡芙The French puff

最有濃情蜜意的法國泡芙，擁有金黃酥脆的外皮，可根據食客口味，加入奶油、朱古力、冰激凌等不同餡料，更有原味、抹茶味、水果味等百變口味，為甜蜜時刻賦予更多的浪漫氣息，讓經典超前一點，就是甜後之翼百變法國泡芙。

贏利模式

【現買現吃】花色多樣、健康營養的美味冰激凌，熱氣騰騰的快餐、香氣撲鼻的燒烤、金黃酥脆的泡芙……當然是現做現吃最過癮，其巨大的誘惑力令人難以抗拒！

【送貨上門】接受電話訂餐，主動出擊，讓你的行銷網路延伸到店外。

【一點多賣】在許可區域範圍內，一家店採取一個加工點多視窗銷售，形成小區域連鎖，逐步形成地方性壟斷經營，占領市場。

【專 賣 店】甜後之翼的經營者有60%以上選擇了專賣店模式，我們在專賣店管理中，總結了全套最具針對性的運營手冊。

【繁華街區】商圈、辦公區等繁華街區客流量大，流動顧客相對較多，其宣傳、店面、裝飾、行銷、促銷、售賣技巧等策略會有所不同，總部的行銷專家會做針對性的系統輔導。

【活動促銷】網路時代，不妨試試活動促銷，只需在微博或線上發起團購、試品嘗等活動，馬上能為你聚起超高人氣。

甜後之翼美味當前 徹底打動8類青年

墜入愛河的戀愛青年——奶茶、泡芙、冰激凌、三角燒都是愛情的信物，熱戀中的情侶會三天兩頭的跑到甜後之翼共度甜蜜時光，說不完的燕語、品不盡的濃情。

饞嘴貪食的吃貨青年——以吃遍天下美味為人生信條的他們，怎能不來甜後之翼狂吃一番？口味地道的飲品、甜品、冰品、小吃、簡餐，樣樣美味，讓他們樂不思蜀。

呼朋引伴的聚會青年——好友聚會通常選擇在甜美溫情的甜後之翼，一呆就是大半天，飲品、小吃、茶點、燒烤、冰激凌、快餐，一樣也不能少。

縱橫職場的有志青年——工作繁忙的企業白領、職場精英們總會忙裡偷閒，來甜後之翼中放鬆心情、獨享輕鬆。

購物為樂的掃街青年——走累了、走餓了，就在甜後之翼歇歇腳，喝上一杯飲料、吃上一份快餐，還有上次沒吃過癮的綿綿冰。

頻繁約會的網路青年——跟網友見面，自然要選一個環境優雅的地方，甜後之翼成為他們的首選，來這裡碰面有情調有美食，消費也低。

青春無敵的時尚青年——帥哥靚妹們貪吃又怕長贅肉，甜後之翼的產品均為天然健康、低脂低糖的減肥食品，誰又能拒絕？

拖兒帶女的有家青年——儘管有家有口了，還要抓著青春的尾巴不放，時不常的來感受一下年輕的節奏，領上小孩、帶上另一半，既享用了美食，又享受了一家人其樂融融的親情。

合作模式

熨帖！支持夠給力經營無阻力

新店開業，甜後之翼為你掃平三大難關——

整店輸出：考察、選址、設計、裝修、設備安裝、物料配送一步到位，新店限時開張。

全面培訓：技術、服務、投訴處理、行銷技巧等，培訓課程周詳完善。

店內實習：完成培訓後，可在官方直營店中實習，親身參與到店鋪經營的每一個環節，從餐品製作到店鋪管理，快速提升你的運營能力。

靈活！店型分七級投資無壓力

甜後之翼店型共分港台鮮飲店、迷你甜品店、甜品標準店、甜品至尊店、港台美食店、美食旗艦店、港颱風情餐廳7個等級，可根據投資能力、市場實際需求能力靈活選擇，不管標準配置還是豪華配置，都是盈利配置！

勵志支持

甜後之翼技術研發&培訓團隊均來自於港台，擁有多年的從業經驗，專門負責原料把控、新品開發，以及技術培訓。甜後之翼強大的技術力量和完善的培訓體系，讓每一位合作夥伴在這裡都會接受專業級的培訓，使行業新手快速蛻變為資深老闆。

甜後之翼CTV標準化培訓體系——

甜後之翼標準化體系TSV——文化（Culture）、技術（Technology）、價值（Value）——即甜後之翼通過勵志文化的引力、利用精湛的技藝為人們提供品質一流的產品、周到貼心的服務，從而讓消費者感受到物超所值的消費體驗。因此，我們的培訓將從文化內涵、製作工藝、服務核心、店面管理、品牌傳播、價值塑造等諸多方面一一解讀，讓你認識一個立體化的甜後之翼。

甜後之翼新品研發不斷推出——

港台技術研發&培訓團隊的另一大核心功能就是，為甜後之翼定期研發新品，從而保證每一家專營店都能不斷湧入新鮮血液，提升店面黏客能力，保持充沛的競爭活力，在市場上永遠利於不敗之地。

團隊力量制勝終端 成功路上有始有終

店鋪度過“草創期”之後，最迫切的工作是如何擴大市場份額，吸引更多的消費者前來消費，另外就是如何加深現有的顧客與店鋪之間的聯繫，為此，甜後之翼設定四項扶持內容：

1. 個性化行銷——現在是一個行銷的時代，我們必須時刻刺激消費者，讓他們記住我們，來店裡面進行消費，為此，總部行銷策劃團隊以及外聘整合行銷機構將會為每一個合作商提供全年節日、時下熱點、店慶等多種行銷方案，改變一個促銷做一年的尷尬。

2. 專業化售後——遍及全國的售後服務體系，特設400全國免費售後服務電話，售後服務工程師隨時機動支援，確保每一台機器高效運轉，使連鎖店賺錢的步伐不停歇。

3. 常態化研發——推陳出新是保持店鋪新鮮感的“絕招”，我們必須不斷創新，才能讓品牌、店鋪的美譽度和忠誠度時刻領先。

4. 全年化宣傳——甜後之翼對合作商額外提供“廣告補貼”，並對優秀合作商給與豐厚獎金獎勵，以此來協助大家拉伸品牌在當地的知名度，從而獲得更大的市場份額。