P-蛋白

P-蛋白是雙子葉植物和某些單子葉植物篩分子中原生質體所含的一種特殊的蛋白質。

雙子葉植物和某些單子葉植物篩分子中原生質體所含的一種特殊的蛋白質。

在篩管分子中通常含有一種粘稠的蛋白質物質，以前稱為粘液。自20世紀60年代後期,改稱為P-蛋白質,由它形成的微小體，稱為粘液體或P-蛋白質體。它們在成熟篩管分子中常分散在整個原生質體中(圖3)。P-蛋白質體是由一些直徑為18～23納米的管狀細絲所組成，而這類細管又是由成螺旋排列的亞基構成,每圈有6個直徑為6～7納米的近於圓球形亞基，有時還可以有兩束管狀細絲呈雙螺旋排列。P-蛋白質可以聚合也可以解聚，其螺旋可以變松擴展。由於P-蛋白質存在於篩管分子的聯絡索中，並有ATP酶活性,因此有人認為它與篩管中的物質運輸有關，但也有人認為單子葉植物中並沒有典型的粘液體，在裸子植物和蕨類植物的篩分子中也缺少P-蛋白質。

圖3