過氧化脂質(lipid peroxides),脂質過氧化是氧化降解脂類。這是自由基從細胞膜中的脂質“竊取”電子,導致細胞損傷的過程。
基本介紹
- 中文名:過氧化脂質
- 外文名:lipid peroxides
- 簡寫:LPO
- 釋義:過氧化脂質是氧自由基與多聚不飽和脂肪酸反應的產物。
過氧化脂質(lipid peroxides),脂質過氧化是氧化降解脂類。這是自由基從細胞膜中的脂質“竊取”電子,導致細胞損傷的過程。
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