Kitty小餅乾

基本介紹

• 中文名：Kitty小餅乾
• 主要原料：140g低粉
• 輔料：40g黃油，1個雞蛋 
• 調味品：30g糖

製作步驟

1 黃油切小塊室溫軟化

2 打至發白

3 分次加入糖打勻

4 雞蛋磕入碗中劃散

5 分次倒入蛋液

6 略微打勻

7 篩入低筋麵粉

8 用刮刀不規則方向拌勻，用手揉成麵團，蓋保鮮膜冷藏半個小時

9 擀成0.3CM厚的面片

10 碼入烤盤內，中層上下火，150度烤15分鐘

11 出爐