《GB2717-2003醬油衛生標準》是2003年中國標準出版社出版的圖書，作者是中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局、中國國家標準化管理委員會。
《GB2717-2003醬油衛生標準》是2003年中國標準出版社出版的圖書，作者是中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局、中國國家標準化管理委員會。內容簡介本標準規定了醬油的指標要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、...
本彙編是在2006年出版的《中國食品工業標準彙編調味品卷》的基礎上進行修訂的，保留了目前現行有效的標準，同時增加了2006年2月至2015年7月底發布的調味品國家標準和部分行業標準，主要內容包括第一部分基礎標準，第二部分產品標準，第三部分試驗方法標準，第四部分衛生標準，第五部分工藝標準。共收錄國家標準83項，行業...
醬油衛生標準 中國指定的，關於醬油衛生條件的標準。相關部門 主管部門 Governor： 衛生部 歸口單位 TechnicalCommittees： 衛生部 起草單位 DraftingCommittee： 北京市疾病預防控制中心
三、原輔料標準 GB/T 1354-2009 大米 GB/T 1355-1986 小麥粉 GB/T 1355-1986《小麥粉》第1號修改單 GB 2707-2016 食品安全國家標準 鮮（凍）畜、禽產品 GB 2717-2003 醬油衛生標準 GB 2719-2003 食醋衛生標準 GB 2719-2003《食醋衛生標準》第1號修改單 GB/T 5461 2016食用鹽 GB 5749-2006 生活飲用...
C53 GB 2717-1996 醬油衛生標準 C53 GB 2718-1996 醬衛生標準 C53 GB 2719-1996 食醋衛生標準 C53 GB 2720-1996 味素衛生標準 C53 GB 2721-1996 食鹽衛生標準 C53 GB 2725.1-1994 肉灌腸衛生標準 C53 GB 2726-1996 醬滷肉類衛生標準 C53 GB 2727-1994 燒烤肉衛生標準 C53 GB 2729-1994 肉鬆衛生標準 C5...
5 GB2714-2003 醬醃菜衛生標準 GB2714-1996 2003 -09-24 2004-05-01 6 GB2715-2005 糧食衛生標準 GB2715-1981 2005-01-25 2005-10-01 7 GB2716-2005 食用植物油衛生標準 GB2716-1988、 GB13103—91、GB15197—94 2005-01-25 2005-10-01 8 GB2717-2003 醬油衛生標準 GB2717-1996 2003 -09-24 200...
《GB2717-2003醬油衛生標準》是2003年中國標準出版社出版的圖書，作者是中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局、中國國家標準化管理委員會。內容簡介 本標準規定了醬油的指標要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、包裝、標識、貯存及運輸的要求和檢驗方法。本標準適用於釀造醬油和配製醬油。
依據醬油衛生標準GB 2717-2003，醬油中胺基酸態氮 1.甲醛滴定法 GB 18186-2000《釀造醬油》規定，對醬油中胺基酸態氮檢測時，採用甲醛作為掩蔽劑，即用甲醛掩蔽胺基酸中的氨基，使溶液呈現羧基酸性，再在酸度計指示下，用氫氧化鈉標準溶液滴定，2.比色法 原理：在PH4.8的乙酸鈉-乙酸緩衝液中，胺基酸態氮與乙醯...
本標準適用於泰安菜棗香富貴肉的製作。2 規範性引用檔案 下列檔案對於本檔案的套用是必不可少的。凡是注日期的引用檔案，僅注日期的版本適用於本檔案。凡是不注日期的引用檔案，其最新版本（包括所有的修改單）適用於本檔案。GB 2717-2003 醬油衛生標準 GB 2721-2015 食品安全國家標準 食用鹽 GB 5749-2006 生活...
GB 5749-2006 生活飲用水衛生標準 GB/T 7900-2008 白鬍椒 NY/T 1061-2006 香菇等級規格 GB 14881-2013 食品安全國家標準 食品生產通用衛生規範 GB/T 30383-2013 生薑 NY/T 744-2012 綠色食品 蔥蒜類蔬菜 GB/T 21999-2008 蚝油 GB/T 18187-2000 釀造食醋 GB 2717-2003 醬油衛生標準 GB/T 8885-2008 ...
