中文名稱：酪胺 英文名稱：Tyramine 分 子 式：C8H11NO分 子 量：137.18。性狀為白色或類白色晶體粉末，多用於食品添加劑和有機合成。
基本介紹
- 中文名：酪胺
- 外文名：Tyramine
- 中文別名： 4-羥基苯乙胺; 酪胺
- CAS號： 51-67-2
- 分子式：C8H11NO
- 分子量：137.18
- 性狀：白色或類白色晶體粉末
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簡介：
中文別名： 4-羥基苯乙胺; 酪胺
英文別名： 4-(2-aminoethyl)phenol; Tyramine (Free Base); Tyramine,98%; 4-(2-Aminoethyl)phenol; 4-Hydroxy-phenethylamin
EINECS號： 200-115-8
分子量： 137.18
分子結構：
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物化性質：
性狀： 白色或類白色晶體粉末
沸點 ：175-181°C (8 mmHg)
水溶性： 1g/95mL (15°C)
溶解性： 溶於乙醇，微溶於水、苯、二甲苯
穩定性：
1. 如果遵照規格使用和儲存則不會分解。
2. 存在於香料煙菸葉中。
產品用途
在醫療上具有收縮子宮、收縮末梢神經及升高血壓的生理作用用於有機合成
危險品標誌:易燃；可用於食品添加劑和飼料添加劑。
風險術語： R36/37/38:Irritating to eyes, respiratory system and skin.;
安全術語： S26:In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.;
S37/39:Wear suitable gloves and eye/face protection.
