《24節氣養生食補速查全書(超值全彩白金版)》以24節氣為主線，對不同節氣的氣候特點、養生重點進行總結，並精選了300餘種最具季節特性的家常美食，製作步驟清晰，烹飪要點得當，讓你一學就會。同時，針對每個節氣常見病提供的治療偏方，將食補和藥補統一起來，讓你一用就靈。每種藥食均配有精美圖片，全面展示其性味、營養成分、養生功效、食用宜忌、選購與儲存方法等實用知識，有助於你辨析和查閱選擇。專供每一節氣的養生食譜清晰直觀，製作方便，讓你一看就懂。
基本介紹
- 書名：24節氣養生食補速查全書
- 出版社：金盾出版社
- 頁數：396頁
- 開本：16
- 作者：梁全義
- 出版日期：2014年10月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787508292953
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《24節氣養生食補速查全書(超值全彩白金版)》根據各個節氣特徵，選取應季食材和藥材，進行合理的營養搭配，再力口上健康的烹飪方法，教你掌握“不時不食，順時而食”的飲食原則，保證每一天都攝取到全面均衡的營養，成為自己的養生專家，與家人一起樂享四季美食，吃出強健體魄。
圖書目錄
第一章24節氣養生常識
二十四節氣的由來
二十四節氣的豐富內涵
節氣與人體健康
不時不食，順時而食更健康
順時養生，四季各不同
時令養生法
養生跟著季節走
食物有四性五昧，四季吃不好會
生病
第二章春雨驚春清谷天——春季6節氣飲食養生
春季養生原則
春季飲食要訣
立春的氣候特點
立春時節的養生旨要
立春時節的易發疾病
立春時節的飲食宜忌
立春時節養生食材和藥材
大蔥
竹筍
芹菜
黃豆芽
茼蒿
大棗
甘草
板藍根
立春養生食譜
蓮棗豬肝粥
豬肝筍粥
丹參山楂大米粥
芹菜根甘草湯
阿膠黃芪紅棗湯
美味八寶羹
清炒竹筍
芹菜肉絲
辣拌黃豆芽
土壇筒筍牛肉
蓮藕胡蘿蔔汁
西芹紅棗豆漿
青蔥燕麥豆漿
菠春常見病治療偏方
【感冒】
【咳嗽】
……
第三章夏滿芒夏暑相連——夏季6節氣飲食養生
第四章秋處露秋寒霜降——秋季6節氣飲食養生
第五章冬雪雪冬小大寒——冬季6節氣飲食養生
二十四節氣的由來
二十四節氣的豐富內涵
節氣與人體健康
不時不食，順時而食更健康
順時養生，四季各不同
時令養生法
養生跟著季節走
食物有四性五昧，四季吃不好會
生病
第二章春雨驚春清谷天——春季6節氣飲食養生
春季養生原則
春季飲食要訣
立春的氣候特點
立春時節的養生旨要
立春時節的易發疾病
立春時節的飲食宜忌
立春時節養生食材和藥材
大蔥
竹筍
芹菜
黃豆芽
茼蒿
大棗
甘草
板藍根
立春養生食譜
蓮棗豬肝粥
豬肝筍粥
丹參山楂大米粥
芹菜根甘草湯
阿膠黃芪紅棗湯
美味八寶羹
清炒竹筍
芹菜肉絲
辣拌黃豆芽
土壇筒筍牛肉
蓮藕胡蘿蔔汁
西芹紅棗豆漿
青蔥燕麥豆漿
菠春常見病治療偏方
【感冒】
【咳嗽】
……
第三章夏滿芒夏暑相連——夏季6節氣飲食養生
第四章秋處露秋寒霜降——秋季6節氣飲食養生
第五章冬雪雪冬小大寒——冬季6節氣飲食養生
