2013中公版生物學科知識與教學能力高級中學

《2013中公版生物學科知識與教學能力高級中學》是2012年世界圖書出版公司出版的圖書，作者是中公教育教師資格考試研究院。

基本介紹

• 書名：2013中公版生物學科知識與教學能力高級中學
• 作者：中公教育教師資格考試研究院
• ISBN：9787510046872
• 頁數：224
• 定價：36.00元
• 出版社：世界圖書出版公司
• 出版時間：2012-6
• 副標題：生物學科知識與教學能力

內容簡介

《中公教育·國家教師資格考試專用教材:生物學科知識與教學能力:高級中學(2012中公版)(適用於改革試點省市)》是中公教育教師資格考試研究院，在各級教育行政部門的大力支持和協助下，在來自全國各大師範院校具有高理論水平和豐富實踐經驗的一線名師作為圖書編委的基礎上精心編寫而成的。《中公教育·國家教師資格考試專用教材:生物學科知識與教學能力:高級中學(2012中公版)(適用於改革試點省市)》在囊括高級中學教師資格考試生物學科知識與教學能力考試內容的基礎上，從歷年各地真題最基本、最重要的考點著手，參照當前考情精心編寫而成的教師資格考試專用教材。

目錄

第一部分 學科知識

第一章 分子與細胞

從考試大綱看本章考點

考點聚焦

第一節 細胞的分子組成

考點梳理

一、細胞的元素組成

二、蛋白質

三、核酸

四、糖類和脂質

一 糖類

二 脂質

五、水和無機鹽

一 水

二 無機鹽

第二節 細胞的結構

考點梳理

一、細胞學說

二、細胞膜

三、細胞質

四、細胞核

五、生物膜

第三節 細胞的代謝

考點梳理

一、物質進出細胞的方式

一 物質的跨膜轉運的實例

二 物質跨膜運輸的方式

二、酶

三、ATP

四、細胞呼吸

一 有氧呼吸

二 無氧呼吸

三 有氧呼吸和無氧呼吸過程的比較

四 細胞呼吸的意義及其套用

五、光合作用

一 光合作用的探究歷程

二 光合作用的過程

三 影響光合作用速率的環境因素

四 光合作用原理的套用

第四節 細胞的增殖

考點梳理

一、細胞生長和增殖的周期性

一 細胞不可以無限增大

二 細胞增殖的周期性

二、細胞的有絲分裂

三、細胞的無絲分裂

四、生物的繁殖

第五節 細胞的分化、衰老和凋亡

考點梳理

一、細胞的分化

一 細胞的分化

二 細胞全能性

二、細胞的衰老、凋亡和癌變

一 細胞的衰老

二 細胞的凋亡

三 細胞的癌變

第六節 實驗

考點梳理

一、生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質的鑑定

二、植物細胞的質壁分離和復原

三、探究影響酶活性的因素

一 酶的高效性——比較過氧化氫在不同條件下的分解

二 酶的專一性

四、探究酵母菌的呼吸方式

五、葉綠體色素的提取和分離

強化訓練

第二章 遺傳與進化

從考試大綱看本章考點

考點聚焦

第一節 遺傳的細胞基礎

考點梳理

一、減數分裂

一 減數分裂的概念

二 減數分裂的過程

三 減數分裂和有絲分裂的比較

四 減數分裂的幾個重點

二、受精作用

三、有性生殖

第二節 遺傳的分子基礎

考點梳理

一、人類對遺傳物質的探索過程

二、DNA的分子結構與複製

一 DNA的結構

二 DNA的複製

三、遺傳信息的轉錄和翻譯

一 RNA的結構

二 基因

三 基因控制蛋白質合成

四、基因和遺傳信息的關係

五、基因的表達及調控

一 中心法則

二 基因控制性狀的方式

第三節 遺傳的基本規律

考點梳理

一、孟德爾遺傳實驗的科學方法

一 相對性狀

二 孟德爾對相對性狀的雜交實驗

二、基因的分離定律和自由組合定律

一 基因的分離定律

二 基因的自由組合定律

三 兩大遺傳定律的比較

三、伴性遺傳

一 性別決定

二 伴性遺傳

第四節 生物的變異

考點梳理

一、基因重組及其意義

二、基因突變的特徵和原因

三、染色體結構變異和數目變異

一 染色體變異分類

二 染色體數目變異

四、生物變異在育種上的套用

一 雜交育種

二 誘變育種

三 基因工程

四 幾種套用的比較

第五節 人類遺傳病

考點梳理

一、人類遺傳病的類型

一 人類遺傳病與先天性疾病的區別

二 人類遺傳病產生的原因

三 人類遺傳病類型

二、人類遺傳病的監測和預防

一 產前診斷

二 遺傳諮詢

三、人類基因組計畫及其意義

四、遺傳病分析和計算

一 實驗：調查人群中的遺傳病

二 判斷遺傳系譜圖中遺傳病的遺傳方式的一般程式

第六節 生物的進化

考點梳理

一、現代生物進化理論

一 拉馬克的進化學說

二 達爾文的自然選擇學說

三 現代達爾文主義

二、用數學方法討論基因頻率的變化

一 常染色體遺傳方式

二 伴X染色體遺傳方式

三 哈代-溫伯格定律

三、生物進化與生物多樣性的形成

一 生物進化的基本歷程

二 生物進化與生物多樣性的形成

強化訓練

第三章 穩態與調控

從考試大綱看本章考點

考點聚焦

第一節 植物的激素調節

考點梳理

一、植物生長素

二、其他植物激素

第二節 動物生命活動的調節

考點梳理

一、脊椎動物神經系統

一 神經系統的基本結構

二 神經系統的組成和功能

二、人體神經調節

一 反射和反射弧

二 興奮在神經纖維上的傳導

三 興奮在神經元之間的傳遞

四 神經系統的分級調節

三、動物激素的調節

一 激素

二 人體主要激素及其作用

三 激素間的相互關係

四 激素調節的實例

五 動物激素在生產中的套用

第三節 人體的內環境與穩態

考點梳理

一、人體的內環境

二、穩態

一 穩態的生理意義

二 體溫調節

三 水平衡的調節

四 血糖平衡的調節神經調節和體液調節

五 無機鹽平衡的調節

六 神經調節和體液調節在維持穩態中的作用

三、人體的免疫調節

一 免疫系統的組成

二 免疫類型

三 體液免疫

四 細胞免疫

五 體液免疫與細胞免疫的區別

六 愛滋病

第四節 種群和群落

考點梳理

一、種群的特徵

二、種群數量的變化

一 種群增長的"J"型曲線：Nt=N0λt

二 種群增長的"S"型曲線

三 研究種群數量變化的意義

三、群落的結構特徵與演替

一 生物群落的概念

二 種內關係和種間關係

三 生物群落的結構

四 群落的演替

第五節 生態系統

考點梳理

一、生態系統的結構

二、生態系統的物質循環和能量流動

一 生態系統中的能量流動

二 生態系統中的物質循環——碳循環

三、生態系統的信息傳遞

四、生態系統的穩定性

第六節 生態環境保護

考點梳理

一、人口增長對生態環境的影響

一 我國的人口現狀與前景

二 協調人口與環境的措施

二、全球性生態環境問題

三、生物多樣性保護

強化訓練

第四章 生物技術實踐

從考試大綱看本章考點

考點聚焦

第一節 微生物的利用

考點梳理

一、微生物的分離和培養

一 微生物的營養類型

二 微生物培養基的種類

二、微生物的生長

一 微生物數量的測定方法

二 微生物的生長曲線

三 影響微生物生長的環境因素

三、微生物的利用

一 微生物在物質循環中的作用

二 微生物與污水處理

第二節 酶的套用

考點梳理

一、酶的存在和簡單製作方法

一 酶在生物體內的存在或分布 部位

二 酶的製備

二、酶活力測定的一般原理和方法

一 酶活力的測定

二 酶活性與影響酶活性的因素

三、酶的套用

一 酶在食品加工中的作用

二 探討加酶洗衣粉的洗滌效果

三 酶在醫藥方面的套用

四、固定化酶的製備和套用

第三節 生物技術在食品加工中的套用

考點梳理

一、從生物材料中提取某些特定成分

一 植物芳香油的提取方法

二 提取示例

二、發酵工程

一 果酒製作原理

二 果醋製作的原理

三 腐乳的製作

四 製作泡菜並檢測亞硝酸鹽含量

第四節 現代生物技術

考點梳理

一、蛋白質的提取和分離

一 原理

二 實驗步驟

二、PCR技術

強化訓練

第五章 生物科學與社會

從考試大綱看本章考點

考點聚焦

第一節 生物科學與農業

考點梳理

一、農業生產中的繁殖控制技術

一 雜種優勢的套用

二 植物微型繁殖技術

三 動物的人工授精技術

四 試管家畜技術

五 胚胎分割技術

六 克隆哺乳動物技術

二、主要農作物病蟲害的防治原理和技術

三、動物疫病的控制

四、綠色食物

一 綠色食品

二 綠色食品生產

五、設施農業

一 提高農業生產效率的途徑

二 設施農業的概念

三 設施農業的類型

第二節 生物科學與工業

考點梳理

一、發酵與食品生產

一 發酵工業經歷了四個階段及特點

二 發酵與發酵食品

三 發酵食品的生產

四 發酵食品的生產日常實例

二、酶在工業生產中的套用

一 酶及其類型

二 酶製劑的生產

三 酶在工業生產中的套用

三、生物工程技術藥物和疫苗

一 生物工程藥物

二 基因工程疫苗

第三節 生物科學與健康

考點梳理

一、基因診斷和基因治療

一 基因診斷的概念、原理與方法

二 突變基因檢測方法

二、器官移植

一 器官移植含義

二 器官移植的過程

三 面臨的倫理問題

三、避孕的原理和方法

四、人工授精和試管嬰兒

五、抗生素的合理使用

第四節 生物科學與環境保護

考點梳理

一、生物性污染

一 污染

二 生物性污染

三 常見生物性污染的分類和防治方法

二、生物淨化

一 生物淨化的原理

二 生物淨化技術

三、綠色消費

一 綠色消費

二 綠色產品

四、生物資源的合理利用

一 生物資源面臨的危機

二 生物資源的合理利用

三 建設生態文明社會

強化訓練

第六章 現代生物科技專題

從考試大綱看本章考點

考點聚焦

第一節 基因工程

考點梳理

一、基因工程的原理、技術和套用

一 基因工程的概念及原理

二 基因工程的基本工具

三 基因工程的基本操作程式

四 基因工程的套用

二、DNA的粗提取和鑑定

一 實驗原理

二 實驗步驟

三、蛋白質工程

一 蛋白質工程的概念

二 蛋白質工程的基本原理

三 蛋白質組計畫和人類基因組計畫的比較

第二節 克隆技術

考點梳理

一、植物的組織培養和體細胞雜交技術

一 植物組織培養技術

二 植物體細胞雜交技術

二、動物的細胞培養和體細胞克隆

一 動物細胞培養

二 動物體細胞核移植技術和克隆動物

三 動物細胞融合

四 單克隆抗體

第三節 胚胎工程

考點梳理

一、動物胚胎髮育的基本過程

一 精子和卵子的發生

二 受精作用

三 胚胎的發育過程

二、胚胎工程的理論基礎

一 體外受精

二 胚胎的早期培養

三 胚胎幹細胞的移植

三、胚胎工程的套用

一 胚胎分割

二 胚胎移植

第四節 生物技術的安全性與倫理問題

考點梳理

一、轉基因生物的安全性問題

二、生物武器對人類的威脅

三、生物技術中的倫理問題

一 複製人

二 試管嬰兒

三 人類基因組計畫

四 基因身份證

第五節 生態工程

考點梳理

一、生態工程的原理及其套用

二、生態工程的實例和意義

強化訓練

第七章 生物學科的發展

從考試大綱看本章考點

考點聚焦

第一節 生物學科發展的歷史

考點梳理

一、學科重大發現的歷史

二、生物學科的現狀與趨勢

第二節 生物學科的最新進展

考點梳理

一、生物技術在農業上的套用

二、生物技術在醫學上的套用

三、生物技術在能源上的套用

強化訓練

第八章 生物學科學研究方法

從考試大綱看本章考點

考點聚焦

考點梳理

一、生物學科學研究方法主要類型

二、案例分析

強化訓練

第二部分 教學知識

第一章 高中生物學課程理論

從考試大綱看本章考點

考點聚焦

第一節 高中生物學課程的性質、理念

考點梳理

一、高中生物學課程的性質

二、高中生物學課程的理念

一 提高生物科學素養

二 面向全體學生

三 倡導探究性學習

四 注重與現實生活的聯繫

第二節 高中生物學課程設計思路與課程目標

考點梳理

一、高中生物學課程的設計思路

一 高中生物課程內容

二 每個模組在高中生物課程中的價值

二、高中生物學課程的目標

一 課程總目標

二 課程的具體目標

第三節 高中生物學課程教學建議與評價建議

考點梳理

一、課程教學建議

一 深化對課程理念的認識

二 全面落實課程目標

三 組織好探究性學習

四 加強實驗和其他實踐活動的教學

五 落實科學、技術、社會相互關係的教育

六 注意學科間的聯繫

七 注重生物科學史的學習

二、課程評價建議

一 重視學習過程中的評價，建立學生學習記錄卡

二 在不同的教學方式中採用不同的評價策略

三 善於利用紙筆測驗，檢測學生知識性目標的達成情況

四 根據學生實際操作情況，評價學生的實驗操作技能

五 從多個側面評價學生的探究能力

六 通過多種途徑進行情感態度與價值觀方面的評價

第四節 高中生物學課程資源

考點梳理

一、利用校內實物材料和設備作為課程資源

二、利用雜誌、報刊、電視、廣播等媒體資源作為課程資源

三、利用社區活動場所、科研院所等作為課程資源

四、利用信息技術資源作為課程資源

一 網路資源

二 多媒體資源

五、利用生物實踐活動素材或成果作為課程資源

六、發揮教師和學生資源作為課程資源

一 教師資源

二 學生資源

七、利用其他學科的研究成果或知識作為課程資源

強化訓練

第二章 高中生物學新課程內容

從考試大綱看本章考點

考點聚焦

第一節 高中生物學課程內容框架

考點梳理

一、生物學課程內容模組

二、學分要求

第二節 高中生物學課程必修模組的內容標準

考點梳理

一、內容標準用詞說明

二、高中生物3個必修模組的具體內容標準

一 必修1：分子與細胞

二 必修2：遺傳與進化

三 必修3：穩態與環境

第三節 高中生物學課程內容編排與呈現

考點梳理

一、編寫理念

二、教科書的基本標準

三、教科書內容的選擇

四、教科書內容的組織和呈現方式

一 教科書內容的組織方式

二 教科書內容的呈現方式

強化訓練

第三章 基本教學技能

從考試大綱看本章考點

考點聚焦

第一節 導入技能

考點梳理

一、什麼是導入技能

二、掌握導入技能的目的

三、導入方法的類型

四、套用原則與要點

第二節 教學語言技能

考點梳理

一、什麼是教學語言技能

二、掌握語言技能的目的

三、教學語言的構成

四、套用原則與要點

第三節 提問技能

考點梳理

一、什麼是提問

二、提問的目的

三、提問的類型

四、套用原則與要點

第四節 講解技能

考點梳理

一、什麼是講解技能

二、講解的目的

三、講解技能的類型

四、套用原則與要點

第五節 變化技能

考點梳理

一、什麼是變化技能

二、變化技能的目的

三、變化技能類型

四、套用原則與要點

第六節 強化技能

考點梳理

一、什麼是強化技能

二、強化技能的目的

三、強化技能的類型

四、套用原則與要點

第七節 演示技能

考點梳理

一、什麼是演示技能

二、演示技能的目的

三、演示技能的類型

四、套用原則與要點

第八節 板書技能

考點梳理

一、什麼是板書

二、板書的設計目的

三、板書的類型

四、套用原則與要點

第九節 結束技能

考點梳理

一、什麼是結束技能

二、結束技能的目的

三、結束技能的類型

四、套用原則與要點

第十節 課堂組織技能

考點梳理

一、什麼是課堂組織技能

二、課堂組織的目的

三、課堂組織的類型

強化訓練

第四章 教學策略

從考試大綱看本章考點

考點聚焦

第一節 高中生物學教學理論

考點梳理

一、生物學的一般教學理論

二、學習方式

三、學習理論

四、教學原則

第二節 概念圖教學策略

考點梳理

一、概念圖的含義

二、概念圖的特徵

三、概念圖的製作步驟與規範

四、概念圖在教學中的套用

五、概念圖舉例

第三節 合作學習的教學策略

考點梳理

一、合作學習的含義

二、合作學習的原則和方法

三、合作學習的教學案例

第四節 探究學習的教學策略

考點梳理

一、探究學習的含義

二、探究學習的形式

三、探究技能

四、探究式學習的教學案例

第五節 直觀教學策略

考點梳理

一、直觀與直觀教學

二、直觀教學在生物學教學中的突出作用

一 有助於對生物學知識的理解

二 有助於提高學生的學習效率

三 有助於引發學生學習的欲望

四 有助於培養學生的多種能力

第六節 科學－技術－社會STS 教育

考點梳理

一、STS教育的特點

二、STS教學與傳統教學的比較

第七節 高中生物不同教學內容的教學策略

考點梳理

一、高中生物學理論教學及策略

一 講述與演示結合

二 理論與實踐結合，構建生物學概念

二、高中生物學實驗教學及策略

一 生物學實驗在教學中的作用

二 生物學實驗的類型

三 實驗的組織方法

三、高中生物學實踐活動教學及策略

強化訓練

第三部分 教學設計

第一章 教學設計概述

從考試大綱看本章考點

考點聚焦

第一節 教學設計的基本知識

考點梳理

一、教學設計的含義

二、教學設計的基本特徵

第二節 教學設計的流程

考點梳理

一、教學設計的依據

二、教學設計的程式

強化訓練

第二章 生物學教師的備課

從考試大綱看本章考點

考點聚焦

第一節 分析學生

考點梳理

一、分析學生的認知水平

一 分析了解學生的前科學概念

二 分析了解學生的認知水平和學科基礎

二、分析了解學生的社會背景和班級的課堂氛圍

第二節 分析教材內容

考點梳理

一、研讀課程檔案和教科書

一 研讀課程檔案

二 研讀教科書

二、利用概念圖法進行教學內容分析

一 分析並建立反映單元重點之間結構關係的總概念圖

二 編排局部內容的教學範圍和順序

三 初步構想局部內容的教學思路及其知識框架

四 依據概念圖形成教學設計的思路

三、分析課時教學內容確定教學目標及重、難點

第三節 教學策略的選擇

考點梳理

一、制定教學策略

一 教學策略的特點

二 教學策略的類型

二、生物課堂教學的一般方法及選擇依據

一 教學方法的類型

二 選擇教學方法的依據

第四節 課程資源與直觀教具的選擇

考點梳理

一、課程資源的選擇

二、直觀教具的製備與選擇

一 簡易教具製作的原則

二 直觀教具的種類及特點

三 直觀教具的選擇

第五節 教學計畫的內容和格式

考點梳理

一、制定學年教學計畫

二、制定課時教學計畫

一 教案的基本要素與格式

二 教案範例

強化訓練

第三章 中學生物學教學評價

從考試大綱看本章考點

考點聚焦

第一節 中學生物學教學評價概述

考點梳理

一、教學評價的目的

二、教學評價的種類

一 從實施評價時所使用的工具和形式來分

二 從教學評價的直接目的來劃分

三 從教學評價的標準來劃分

三、教學評價的基本原則

第二節 教師自編成就測驗——命題

考點梳理

一、測驗編制計畫的制定

一 明確測驗目的和目標

二 設計雙向細目表

三 選定測驗的題型

二、編擬測驗試題

一 編擬試題的一般原則

二 主觀型試題的命題原則

三 選擇題的命題原則

四 是非題的命題原則

五 配合題的命題原則

六 簡答題的命題原則

七 解釋題或實驗題的命題要領

三、試題與測驗的審查

一 邏輯的審查

二 實證的審查

四、試題與測驗的分析

五、試卷的編輯

一 試卷的長度

二 試題的難度

三 試題的排列

四 編制試卷指導語

第三節 閱卷和評價結果的統計分析

考點梳理

一、試卷的評閱

一 評閱主觀型試題應注意的原則

二 評閱客觀型試題應注意的原則

二、試題分析

一 試題分析的步驟

二 如何評價和改進試題

三、試卷質量的評價

第四節 實作評價

考點梳理

一、實作評價的類型

一 紙筆表現

二 辨認測驗

三 結構化表現測驗

四 仿真表現

五 樣品模板

二、實作評價的實施步驟

一 確立實作評價的目標

二 確認實作評價的標準

三 提供適當的表現情境

四 選擇計分和評定方法

三、實作評價的方法

一 系統的觀察和軼事記錄

二 檢核表

三 評定量表

四 作品量表

五 檔案夾

六 訪談

七 個案研究

強化訓練

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