基本信息
中文名稱:苯乙酸苯乙酯
中文別名:2-苯基乙醇苯乙酸酯
英文名稱:phenethyl phenylacetate
英文別名:2-Phenylethyl alpha-toluate; 2-Phenylethyl phenyl acetate;
Benzylcarbinyl alpha-toluate; Benzylcarbinyl phenyl acetate;
FENILACETATO DE FENILETILO; Phenylacetic acid phenyl ethyl ester;
Phenylethyl phenylacetate; 2-phenylethyl phenylacetate
CAS:102-20-5
EINECS:203-013-1
分子式:C16H16O2
分子量:240.297
風險術語:R36/38:;
安全術語:S26:;S36:;
物化性質:性狀 26℃以下為白色結晶，26℃以上為無色至淺黃色液體。
具有玫瑰、海仙花、蜂蜜樣極甜的香氣和甜的水果味。
Melting_point 26.5℃
Boiling_point 177~178℃
相對Density 1.082g/cm3
溶解性 不溶於水，溶於乙醇。
熔點:28℃相對密度:1.095g/cm3
用途:用作定香劑，用於配製蜂蜜、櫻桃、杏仁等型香精
