《10分鐘做好炒飯炒麵》是2016年黑龍江科學技術出版社出版的圖書，作者是甘智榮。
基本介紹
- 中文名：10分鐘做好炒飯炒麵
- 作者：甘智榮
- 出版社：黑龍江科學技術出版社
- 出版時間：2016年
- ISBN：9787538885453
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
只要一隻鍋、一把鏟，就能將平淡無奇的食材翻炒出變化無窮、令人讚嘆的各式佳肴，這就是中華料理的奇妙之處。而其中“炒飯炒麵”更是老少皆宜、深受大家喜愛的一道色、香、味俱全的簡便料理。
鍋鏟鏗鏘的節奏、不時竄出的煙霧香氣，伴隨在鍋中不斷跳躍、翻滾的米粒、舞動的麵條……在如此的淬鍊之下，白米飯與其他食材融為一體，搖身一變成為粒粒晶亮分明、噴香誘人略帶煙火味的金黃炒飯，滿足了許多人的胃和心，麵條口感更要香韌帶勁不濕軟，且炒料要均勻包裹麵條使之祝碑諒散發光澤飄香乎祖誘人。
圖書目錄
Part 1米麵知識小課堂
002...... 常與炒飯炒麵搭配的食材
004...... 炒飯炒麵的**伴侶
Part 2美味炒飯，就是這么簡單
012....... 鮮蝦翡翠炒飯
013....... 葡萄乾炒飯
014....... 鳳梨炒飯
015....... 五色健康炒飯
016....... 臘腸炒飯
017....... 豌豆胡蘿蔔炒飯
018....... 香芹炒飯
019....... 雪菜蝦仁炒飯
020....... 青豆雞丁炒飯
021....... 三文魚炒飯
022....... 蘋果炒飯
023....... 松子玉米炒飯
024....... 黃金炒飯
025....... 咖喱蝦仁炒飯
026....... 廣式臘腸雞蛋炒飯
027....... 腊味炒飯
028....... 三色黃金炒飯
029....... 剁椒腊味炒飯
030....... 培根什蔬蛋炒飯
031....... 孜然牛肉炒飯危和戒微
032....... 海鮮咖喱炒飯棵匪棄
033....... 榨菜肉絲紫菜炒飯
034....... 臘肉辣炒飯剃榜甩請
035....... 蝦球雞丁炒飯
036....... 豆豉雞肉炒飯
037....... 香蔥肉鬆炒飯
038....... 鮮蔬炒飯
039....... 孜然羊肉炒飯
040....... 牛肉豆角蛋炒飯
041....... 木耳雞蛋炒飯
042....... 特色香辣炒飯
043....... 芽菜蘑菇蛋炒飯
044....... 雪菜肉絲雞蛋炒飯
045....... 蒜蓉培根炒飯
046....... 韭菜蛋炒飯
047....... 香濃牛奶炒飯
048....... 鹹魚雞丁蛋炒飯
049....... XO醬廣州炒飯
050....... 梅乾菜醬油炒飯
051....... 干貝松炒飯
052....... 椰漿香芋炒飯
053....... 年糕炒飯
054....... 火龍果炒飯
055....... 豬肉脯炒飯
056....... 蒜蓉魷魚炒飯
057....... 菠菜豬肝炒飯
058....... 香甜玉米蛋炒飯
059....... 土豆炒飯
060....... 栗子炒飯
061....... 巴西炒飯
062....... 老乾媽炒飯船嚷拜
063....... 茄子炒飯
064....... 鮪魚芝士炒飯
065....... 菠菜叉燒炒飯
066....... 香菇炒飯
067....... 鴨蛋炒飯
068....... 橄欖菜蝦仁炒飯
069....... 咖喱滷蛋炒飯
070....... 沙茶牛肉炒飯
071....... 胡蘿蔔蘋果炒飯
072....... 芋頭蛋炒飯
073....... 四季豆玉米蛋炒飯
074....... 香芒蛋炒飯
075....... 彩虹炒飯
076....... 芹菜葉蛋炒飯
077....... 核桃仁炒飯
078....... 蒜苗蛋章酷寒炒飯
079....... 蝦仁白果蛋炒飯
080....... 香菇木耳炒飯
081....... 蛋白干貝炒飯
082....... 包菜炒飯
083....... 姬松茸炒飯
084....... 紫菜炒飯
085....... 福建炒飯
086....... 腐乳炒飯
087....... 乳酪炒飯
088....... 橄欖菜炒飯
089....... 排骨炒飯
090....... 油條炒飯
091....... 芥菜炒飯
092....... 鳳梨水果炒飯
093....... 芥藍炒飯
094....... 黃姜炒飯
095....... 白菜炒飯
096....... 回鍋肉炒飯
097....... 韭菜火腿玉米炒飯
098....... 印尼炒飯
099....... 牛油果蝦仁炒飯
100....... **桃三文魚炒飯
101....... 鱈魚炒飯
102....... 西瓜皮炒飯
103....... 金蔥鮑魚粒炒飯
104....... 牛油果培根炒飯
105....... 木瓜火腿蛋炒飯
106....... 美味鰻魚炒飯
107....... 芋頭臘腸炒飯
108....... 茴香炒飯
109....... 草莓炒飯
110....... 萵筍葉炒飯
111....... 鴨肉炒飯
112....... 黑米燕麥炒飯
113....... 黃油西藍花蛋炒飯
114....... 乳酪姬松茸炒飯
115....... 沙茶羊肉炒飯
116....... 綠豆薏米炒飯
117....... 懶人電飯煲蛋炒飯
118....... 泰式蝦仁炒飯
119....... 牛肉瓜皮炒飯
120....... 九層塔炒飯
121....... 美式海鮮炒飯
122....... 牛肉雞蛋炒飯
Part 3營養全“面”，炒著才好吃
124....... 肉絲包菜炒麵
125....... 洋蔥豬肝炒麵
126....... 臘腸炒麵
127....... 韭菜炒黃面
128....... 黑蒜菠菜意大利麵
129....... 丁丁炒麵
130....... 家常炒麵
131....... 孜然炒麵
132....... 炒麵
133....... 肉絲小炒麵
134....... 蔬菜肉絲炒麵
135....... 蔬菜炒麵
136....... 豉油皇炒麵
137....... 豌豆苗瘦肉炒麵
138....... 什錦炒麵
139....... 雞蛋炒麵
140....... 土豆炒麵
141....... 川味炒麵
142....... 日式咖喱炒麵
143....... 快手炒麵
144....... 西紅柿雞蛋炒麵
145....... 煎炒麵
146....... 豆角炒麵
147....... 青椒肉絲炒麵
148....... 白菜肉絲蒜薹炒麵
149....... 三絲炒麵
150....... 素小炒麵
151....... 營養炒麵
152....... 蒜薹肉絲炒麵
153....... 蔥油肉片炒麵
154....... 蝦乾炒麵
155....... 韭菜肉絲炒麵
156....... 三絲培根炒麵
157....... 黃瓜雞蛋炒麵
158....... 雙醬汁炒麵
159....... 薑汁香菇炒麵
160....... 海鮮炒麵
161....... 洋蔥火腿炒麵
162....... 秘制炒麵
163....... 繽紛小炒麵
164....... 豆角雞蛋炒麵
165....... 花邊炒麵
166....... 香辣炒麵
167....... 黃瓜胡蘿蔔素炒麵
168....... 橄欖油炒麵
169....... 肉醬空心意面
170....... 乾煸炒麵
171....... 紅椒蒜苗炒麵
172....... 蛋炒速食麵
173....... 韓式辣醬炒麵
174....... 白菜絲炒麵
175....... 日式墨魚鮮蝦烏龍麵
176....... 豆角雪菜炒麵
177....... 黑椒牛柳炒麵
178....... 炒烏龍麵
179....... 海鮮炒烏龍麵
180....... 豆角肉絲炒麵
181....... 炒麵條
182....... 魚香肉絲炒麵
183....... 三鮮炒麵
184....... 豉油王三絲炒麵
185....... 和風炒麵
186....... 五絲炒麵
187....... 什錦肉炒麵
188....... 火腿煎蛋炒麵
189....... 木耳炒麵
190....... 老乾媽豆豉醬炒麵
191....... 胡蘿蔔芹菜肉絲炒麵
192....... 茭白肉絲炒麵
193....... 苦瓜肉絲炒麵
194....... 胡蘿蔔絲炒麵
195....... 蒜苔雞蛋炒麵
196....... 陳醋炒麵
197....... 咖喱蝦仁炒烏冬
198....... 韭黃肉絲炒麵
199....... 黑椒培根炒烏龍麵
200....... 南炒麵
201....... 中式意大利麵
202....... 西紅柿乳酪意面
203....... 雜蔬炒麵
204....... 川味酸菜炒麵
205....... 西洋菜蝦仁炒麵
206....... 荷蘭豆雞蛋面
207....... 娃娃菜培根炒麵
208....... 愛心炒麵
209....... 照燒雞腿炒麵
210....... 豬肉雜蔬炒麵條
211....... 番茄肉丁炒麵
212....... 菠菜炒麵
213....... 羊肉胡蘿蔔白菜炒麵
214....... 豆角雞蛋炒麵
215....... 洋蔥腊味炒麵
216....... 什錦蝴蝶面
217....... 金針菇炒麵
218....... 蒜蓉鮮蝦炒麵
219....... 素三絲炒麵
220....... 包菜肉絲炒麵
221....... 雞蛋肉片炒麵
222....... 二節子炒麵
223....... 雙絲肉片蛋炒麵
224....... 羊肉炒麵
225....... 火腿腸炒麵
226....... 茭白鬍蘿蔔炒麵
227....... 蝦仁炒麵
228....... 鮮蝦裡脊肉炒麵
229....... 蝦仁胡蘿蔔炒麵
230....... 三文魚意大利麵
231....... 西藍花洋蔥意大利麵
232....... 口蘑牛肉意面
060....... 栗子炒飯
061....... 巴西炒飯
062....... 老乾媽炒飯
063....... 茄子炒飯
064....... 鮪魚芝士炒飯
065....... 菠菜叉燒炒飯
066....... 香菇炒飯
067....... 鴨蛋炒飯
068....... 橄欖菜蝦仁炒飯
069....... 咖喱滷蛋炒飯
070....... 沙茶牛肉炒飯
071....... 胡蘿蔔蘋果炒飯
072....... 芋頭蛋炒飯
073....... 四季豆玉米蛋炒飯
074....... 香芒蛋炒飯
075....... 彩虹炒飯
076....... 芹菜葉蛋炒飯
077....... 核桃仁炒飯
078....... 蒜苗蛋炒飯
079....... 蝦仁白果蛋炒飯
080....... 香菇木耳炒飯
081....... 蛋白干貝炒飯
082....... 包菜炒飯
083....... 姬松茸炒飯
084....... 紫菜炒飯
085....... 福建炒飯
086....... 腐乳炒飯
087....... 乳酪炒飯
088....... 橄欖菜炒飯
089....... 排骨炒飯
090....... 油條炒飯
091....... 芥菜炒飯
092....... 鳳梨水果炒飯
093....... 芥藍炒飯
094....... 黃姜炒飯
095....... 白菜炒飯
096....... 回鍋肉炒飯
097....... 韭菜火腿玉米炒飯
098....... 印尼炒飯
099....... 牛油果蝦仁炒飯
100....... **桃三文魚炒飯
101....... 鱈魚炒飯
102....... 西瓜皮炒飯
103....... 金蔥鮑魚粒炒飯
104....... 牛油果培根炒飯
105....... 木瓜火腿蛋炒飯
106....... 美味鰻魚炒飯
107....... 芋頭臘腸炒飯
108....... 茴香炒飯
109....... 草莓炒飯
110....... 萵筍葉炒飯
111....... 鴨肉炒飯
112....... 黑米燕麥炒飯
113....... 黃油西藍花蛋炒飯
114....... 乳酪姬松茸炒飯
115....... 沙茶羊肉炒飯
116....... 綠豆薏米炒飯
117....... 懶人電飯煲蛋炒飯
118....... 泰式蝦仁炒飯
119....... 牛肉瓜皮炒飯
120....... 九層塔炒飯
121....... 美式海鮮炒飯
122....... 牛肉雞蛋炒飯
Part 3營養全“面”，炒著才好吃
124....... 肉絲包菜炒麵
125....... 洋蔥豬肝炒麵
126....... 臘腸炒麵
127....... 韭菜炒黃面
128....... 黑蒜菠菜意大利麵
129....... 丁丁炒麵
130....... 家常炒麵
131....... 孜然炒麵
132....... 炒麵
133....... 肉絲小炒麵
134....... 蔬菜肉絲炒麵
135....... 蔬菜炒麵
136....... 豉油皇炒麵
137....... 豌豆苗瘦肉炒麵
138....... 什錦炒麵
139....... 雞蛋炒麵
140....... 土豆炒麵
141....... 川味炒麵
142....... 日式咖喱炒麵
143....... 快手炒麵
144....... 西紅柿雞蛋炒麵
145....... 煎炒麵
146....... 豆角炒麵
147....... 青椒肉絲炒麵
148....... 白菜肉絲蒜薹炒麵
149....... 三絲炒麵
150....... 素小炒麵
151....... 營養炒麵
152....... 蒜薹肉絲炒麵
153....... 蔥油肉片炒麵
154....... 蝦乾炒麵
155....... 韭菜肉絲炒麵
156....... 三絲培根炒麵
157....... 黃瓜雞蛋炒麵
158....... 雙醬汁炒麵
159....... 薑汁香菇炒麵
160....... 海鮮炒麵
161....... 洋蔥火腿炒麵
162....... 秘制炒麵
163....... 繽紛小炒麵
164....... 豆角雞蛋炒麵
165....... 花邊炒麵
166....... 香辣炒麵
167....... 黃瓜胡蘿蔔素炒麵
168....... 橄欖油炒麵
169....... 肉醬空心意面
170....... 乾煸炒麵
171....... 紅椒蒜苗炒麵
172....... 蛋炒速食麵
173....... 韓式辣醬炒麵
174....... 白菜絲炒麵
175....... 日式墨魚鮮蝦烏龍麵
176....... 豆角雪菜炒麵
177....... 黑椒牛柳炒麵
178....... 炒烏龍麵
179....... 海鮮炒烏龍麵
180....... 豆角肉絲炒麵
181....... 炒麵條
182....... 魚香肉絲炒麵
183....... 三鮮炒麵
184....... 豉油王三絲炒麵
185....... 和風炒麵
186....... 五絲炒麵
187....... 什錦肉炒麵
188....... 火腿煎蛋炒麵
189....... 木耳炒麵
190....... 老乾媽豆豉醬炒麵
191....... 胡蘿蔔芹菜肉絲炒麵
192....... 茭白肉絲炒麵
193....... 苦瓜肉絲炒麵
194....... 胡蘿蔔絲炒麵
195....... 蒜苔雞蛋炒麵
196....... 陳醋炒麵
197....... 咖喱蝦仁炒烏冬
198....... 韭黃肉絲炒麵
199....... 黑椒培根炒烏龍麵
200....... 南炒麵
201....... 中式意大利麵
202....... 西紅柿乳酪意面
203....... 雜蔬炒麵
204....... 川味酸菜炒麵
205....... 西洋菜蝦仁炒麵
206....... 荷蘭豆雞蛋面
207....... 娃娃菜培根炒麵
208....... 愛心炒麵
209....... 照燒雞腿炒麵
210....... 豬肉雜蔬炒麵條
211....... 番茄肉丁炒麵
212....... 菠菜炒麵
213....... 羊肉胡蘿蔔白菜炒麵
214....... 豆角雞蛋炒麵
215....... 洋蔥腊味炒麵
216....... 什錦蝴蝶面
217....... 金針菇炒麵
218....... 蒜蓉鮮蝦炒麵
219....... 素三絲炒麵
220....... 包菜肉絲炒麵
221....... 雞蛋肉片炒麵
222....... 二節子炒麵
223....... 雙絲肉片蛋炒麵
224....... 羊肉炒麵
225....... 火腿腸炒麵
226....... 茭白鬍蘿蔔炒麵
227....... 蝦仁炒麵
228....... 鮮蝦裡脊肉炒麵
229....... 蝦仁胡蘿蔔炒麵
230....... 三文魚意大利麵
231....... 西藍花洋蔥意大利麵
232....... 口蘑牛肉意面
