黨參紅棗鳳爪煲

棗 - 棗呈長圓形,曬乾或烘乾,以肥大甘美者為良,故有紅棗、大棗、乾棗、美棗、良棗諸名。

基本介紹

原料調料,製作流程,營養價值,

原料調料

黨參100克、紅棗10克、鳳爪300克、生薑10克。清水500克、20克、味素15克、白糖5克。

製作流程

1.鳳爪砍去爪,生薑去皮切片,紅棗洗淨,黨參切段。
黨參紅棗鳳爪煲
黨參紅棗鳳爪煲
2.瓦煲注入清水,加入鳳爪紅棗生薑黨參煲40分鐘。
3.然後再調入鹽、味素白糖,用小火同煲5分鐘即可。

營養價值

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