基本介紹
- 中文名：黑鹵
- 定義：自貢鹽井出產的滷水
黑鹵內有混濁懸浮物呈黑色沉澱，有較強的硫化氫氣味，味極鹹，PH值6～7.2，EH值為174～380毫伏，礦化度180～268克/升，含Na、K、ca、Mg、Li、Br、I、Cl-、SO(2-) 4、CO3-、B2O3、H...
《精選美味醬鹵298例》是2009年中國紡織出版社出版的圖書 內容簡介 《精選美味醬鹵298例》精選了298例滷味菜品，其中有陳年老鹵滷味、一般傳統滷味、香辣滷味、麻辣滷味、廣式紅鹵滷味、上海式滷味、四川滷味、東山黑鹵滷味、白鹵滷味、...
鹵井，海鹽儲鹵容器。又名鹽井。四川地區的鹵井分為黑鹵井、黃鹵井、岩鹽滷井。置於亭場邊灰坑近處，作露天儲鹵之用。鹵井為直徑一丈、深約六尺的圓柱形，用草皮砌成。在鹵井靠鹵池的一邊做一條堅實的送鹵渠道，直通鹵池。井中...
一種存在於地下的滷水製鹽後剩下的鹽滷。因含鎂鹽而帶苦味。中國四川盛產地下滷水，按成分的不同有苦鹵、黑鹵和岩鹵等品種。地下滷水中含有多種化學元素，提取食鹽後，其餘絕大多數元素留於鹽滷中，如硼、鉀、溴、碘、鍶、鋰、鎂、...
除石膏 除石膏，井鹽滷水淨化工藝。四JlI自貢鹽場採用加熱法除去岩鹵和黑鹵中的石膏；五通橋鹽廠在注入鹽井的淡水中加入磷酸鈉，在井下用對石膏起阻溶作用的方法來減少滷水中的硫酸鈣含量。
燊海井之“黑鹵能量修護因子”從1001米深古鹽井---燊海井提取的黑鹵水，通過“真空高熱速凍科技”分離出分子極小（納米級）的黑鹵能量修復因子，富含豐富的鈣、鎂、錳、銅、鋅離子等，能為肌膚源源不絕的補充所需的微量元素和礦物...
鹹宗井位於貢井艾葉韭菜嘴。始建於光緒八年（公元1882年）,初始井深872.37米，歷次加深，終孔井深為1518.6米、井徑約0.16米，鹵、氣同采日產黑鹵38方、天然氣3000方。上世紀80年代因鹵、氣采盡而廢。該井是自貢歷史上衝擊式頓...
雙盛井是自貢市境內古蹟。古蹟簡介 在《自貢市鹽業志》中，“雙盛井”，是人類征服三迭系雷口坡組——嘉陵江組產氣層，開發自流井黑鹵和天然氣主氣藏的標誌，確立了它在自流井鹽業史上具有里程碑意義的地位——富榮鹽業走向水豐火旺發展...
燊海井是一眼以天然氣為主要兼產黑鹵的生產井，曾日產天然氣八千五百立方米和黑鹵十四立方米，燒鹽鍋八十餘口。現日產量二千公斤。它的主要建築有碓房、大車房和灶房，主要生產設備碓架、井架、大車等，保存完好，一九八四年經過一次大...
民國時期，貢井鹽場的鹽井主要分布在伍家坡、青槓嶺、鵝兒溝、艾葉灘、上黃石坎、下黃石坎、鍋匡岩、長土、張家山、姚家山、扇子嘴、蜂子岩等地。隨著黃鹵井的加深，出現了大量的黑鹵井。貢井鹽場是一個古老的井鹽產區，有著1400...
在此基礎上，19世紀後期，形成了一些大的鹽業手工工場，如富榮鹽廠號稱“四大家族”之首的王三畏堂，極盛時擁有黃、黑鹵井數十眼，各灶天然氣鍋七百餘口，常年僱工達一千二百餘人。20世紀初，四川井鹽業中某些手工工場一度使用機器...
李柏齋，(1862一?) 清代鹽商。四川自貢人。19世紀90年代將租佃之廣源井改名為發源井，對井下淘加深。行至774—870米處發現岩鹽層，後注入白水溶解岩鹽推汲成功，獲得比黑鹵濃度更高的滷水。發源井成為中國第一口採用單井水溶提撈法...