黑豆生薑茶

基本介紹

• 中文名：黑豆生薑茶
• 主要食材：黑豆，生薑

用料

材料	用量
黑豆	1碗
生薑	1塊
紅糖	適量

做法

1. 生薑切絲，鍋燒熱轉小火，加入薑絲乾炒至水分稍乾。
2. 加入黑豆翻炒。
3. 炒至黑豆乾裂爆開。
4. 加水沒過黑豆1/2指，加入適量方片紅糖。
5. 大火煮開，轉小火煮20分鐘至黑豆變軟即可，喝茶吃豆。