黑糖糯米

基本介紹

• 中文名：黑糖糯米
• 主要食材：低筋麵粉，糯米粉
• 分類：早餐，蛋糕

用料

材料	用量
低筋麵粉	150g
糯米粉	30g
泡打粉	2g
牛奶	150g
黑糖粉	30g
黃油/植物油
雞蛋	1個
獼猴桃（裝飾）	1個

做法

1. 將低筋麵粉、糯米粉、泡打粉和黑糖粉混合，之後加入牛奶充分攪拌均勻。（混合後的麵糊應該厚薄適中，用勺子舀起來時會慢慢往下墜）
2. 熱鍋子、倒入少量的油。然後分批加入麵糊。
3. 火要控制得小一些，兩面煎。待到表面微黃就可以啦！
4. 擺盤時通常加入各種水果：草莓、藍莓或者獼猴桃。再加入楓糖漿或蜂蜜~ Bon appetit!