黑米炒飯

黑米炒飯是一道美食。

基本介紹

• 中文名：黑米炒飯
• 分類：炒飯
• 主要食材：黑米，大米

用料

材料

黑米

大米

土豆

培根

青椒

做法

1. 黑米和大米混合，蒸熟，散一下熱，炒的時候不要用太燙的黑米飯。
2. 土豆，青椒，培根切丁。
3. 蔥切蔥花。
4. 熱鍋冷油，蔥花爆香，放入土豆丁。
5. 放入切好的培根和青椒，爆炒。
6. 放入涼好的黑米飯，加入適量鹽，胡椒粉，雞精，翻炒。
7. 出鍋前加入一點兒香油，翻炒一下就可以出鍋啦～