黑王(水果種類)

黑王葡萄屬歐亞品種，為鮮食葡萄中熟新品種，於2004年由浙大園藝系自北方引進，在嘉興、紹興地區試種。果梗細長，果實著生牢固，耐儲運。適應性、抗性強、豐產性強。果穗和果粒特別大，品質較好，頗受廣大消費者青睞。果穗圓錐形，特大，平均重1250克，最大4200克。

基本介紹

• 中文名：黑王
• 平均重：1250克
• 最大重：4200克
• 引進時間：2004年

黑王葡萄

黑王葡萄：簡稱-黑王

黑王葡萄屬歐亞品種,為鮮食葡萄中熟新品種。2004年由浙大園藝系自北方引進，在嘉興、紹興地區試種。2005-2006年已經連續結果，平均畝產1000-1500公斤。特點是果穗和果粒特別大，品質較大，頗受廣大消費者的青睞。2006年春又在台州、寧波等地區試種，目前長勢很好。2007年結果,2008—2010年連續3年豐產,年平均667平方米產1250~1500千克。歐亞種鮮食葡萄新品種。果梗細長，果實著生牢固，耐儲運。適應性、抗性強、豐產性強。

簡介：葡萄

古稱蒲陶，品種繁多，全國各地均有分布，如聞名中外的新疆無核葡萄、

葡萄

河北白牛奶葡萄、山東的龍眼、薄弱的玫瑰香及四川的綠葡萄等。

葡萄含糖量高達10%-30%，以葡萄糖為主。

作用與價值

葡萄中的多量果酸有助於消化，適當多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等，還含有多種人體所需的胺基酸，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有補益。把葡萄製成葡萄乾後，糖和鐵的含量會相對嗇，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。 我國歷代醫藥典籍對葡萄的藥用均有論述。中醫認為，葡萄味甘微酸、性平，具有補肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便之功效。《神農本草經》載文說：葡萄主“筋骨濕痹，益氣，倍力強志，令人肥健，耐飢，忍風寒。久食，輕身不老延年。”

藥用價值

葡萄不但具有廣泛的藥用價值，還可用於食療：頭暈、心悸、腦貧血時，每日飲適量的葡萄酒2-3次，有一定的治療作用；乾葡萄藤15克用水煎服可治妊娠惡阻。《居家必用》上還曾記載葡萄汁有除煩止渴的功能。現代醫學研究表明，葡萄還具有防癌、抗癌的作用。葡萄具有極高的觀賞性，人們將其製作成各種盆景放置室內，清香幽雅美觀別致；或在居室前後栽植，藤蔓纏繞，玲瓏剔透，芳香四溢，是美化環境的佼佼者。

葡萄的巨大經濟價值主要在於釀酒，全世界80%的葡萄都用於釀酒。但是，隨著人們保健意識的增強，消費觀念的轉變，越來越多的葡萄被釀成果汁，成為味美多效的營養保健果品。其不但能治療多種疾病，直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。

葡萄酒

特點

黑王特點是：果穗和果粒特別大，品質較好，頗受廣大消費者青睞。果穗圓錐形，特大，平均重1250克，最大4200克。果粒長橢圓形，特大，平均重16克，最大29克。果皮紫黑色、皮薄、果肉細脆、汁多味甜、含有可溶性固形物14%左右。每果含種籽2-3粒。果梗細長，果實著生牢固，耐儲運。適應性、抗性強。在嘉興地區避雨栽培條件下，於8月下旬完熟。

該品種早果、豐產性強。適宜大棚栽培，並採用水平形大棚架式。夏季管理應多次摘心，有利於養分積累和花芽分化。冬季修剪宜採用長梢修剪為主，結合中、短梢修剪。該品種不適宜用激素膨大處理，防止果梗增粗變硬而引起落果和裂果。在肥水管理上，應注重第二次膨果肥——鉀、磷肥的施用。注意控產，第一年畝產量控制在1000公斤左右，第二年控制在1500公斤上下。注意整穗，不宜留特大穗，以免影響果實增大、糖分提高、成熟期延誤。

引種表現及栽培技術

引種地基本情況以黃淮海平原為例，進行解說。

黃淮海平原屬暖溫帶濕潤氣候區,四季分明,光照充足,年均氣溫13.7℃,年平均降雨量904.4毫米,無霜期202天。

黑王葡萄

引種園面積1.2公頃,為丘陵崗地,土壤類型為紫色土,肥力中等偏低,pH值6.9左右,有灌溉條件。定植株行距1米×4米,南北行向。苗木為1年生扦插苗,採用小棚架獨龍乾整形。

物候期在蘇北地區,3月中下旬萌芽,4月中旬花序顯現,5月上旬始花,5月中旬盛花,5月下旬到6月上旬為幼果第1次膨大期,8月中旬漿果成熟。

果實性狀果穗圓柱形或圓錐形,平均穗質量669.6克,最大768克。果粒著生中等緊密。果粒倒卵圓形或橢圓形,黑紫色,極大,平均粒質量12.5克,最大14克。果粉和果皮均厚,耐貯運。果肉軟,味酸甜,略有草莓香味,果肉與種子易分離。可溶性固形物17%。鮮食品質中等。

生長結果習性植株生長勢強。芽萌發率為94.6%,每果枝平均著生果穗數1.51個,結實力強,產量高