黑椒金針菇牛肉卷

黑椒金針菇牛肉卷是一種食物，製作原料有金針菇、牛肉、各種調料、牙籤等。

基本介紹

• 中文名：黑椒金針菇牛肉卷
• 主要食材：金針菇，牛肉
• 調料：黑椒、生抽、白糖等
• 工藝：烤
• 輔助工具：牙籤

做法

牛肉切薄片，醃製，老抽少許著色，生抽，白糖，耗油（個人喜好，可不放），鹽（味素可放可不放），醃製15——20分鐘

金針菇洗淨去頭，撕成小束束

用牛肉把金針菇捲起來，用牙籤扎住別鬆掉了

進烤箱，預熱5分鐘，上金針菇牛肉卷，烤15分鐘。記得烤到十分鐘的時候拉出來撒黑椒粒。