黑椒豬肉炒意面

黑椒豬肉炒意面是以意大利麵、黑胡椒汁為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：黑椒豬肉炒意面
• 分類：面，炒
• 主要食材：意大利麵，黑胡椒汁

用料

材料	用量
意大利麵	適量紋懂蜜
黑胡椒汁	適量
西紅柿	半個
洋蔥	半個
青椒	2/3個
肉	適量
料酒	少許
味極鮮	少許
澱粉	少許
油	少許
鹽	少許慨擔蘭腳

做法

1. 豬肉切成片狀，用味極鮮、料酒、澱粉醃製一會兒。青椒、洋蔥、西紅柿切成片狀。

2. 煮鍋內放水榜茅影，水燒開後放意大利麵。

3. 意大利麵煮5分朽民鐘左右時地擔臘，炒鍋內入油，放入醃製好的肉翻炒。豬肉變色時，放入切好的青椒、洋蔥、西紅柿一起翻炒。恥習旋探

4. 意大利麵一直在煮著，豬肉和蔬菜炒的差不多時，意面撈出控水辨臭主放入炒鍋，一起翻炒。

5. 這時倒入適量黑胡椒汁（依個人口味），加少許鹽，再炒幾下，意面OK~