黑椒蒜香煎雞翅

黑椒蒜香煎雞翅是一道美食，主要製作材料有雞翅、 玉米等。

基本介紹

• 中文名：黑椒蒜香煎雞翅
• 主要原料：雞翅中10個
• 是否含防腐劑：否
• 配料：玉米1根

原料

蒜1頭。

做法

1、雞翅洗淨，統一在一面劃兩刀，以便入味。

2、蒜切成末，用清水沖一遍，再瀝盡水。（蒜末沖一下，可以避免受熱之後粘在一起）

3、用2勺料酒，1勺蒜末，適量鹽將雞翅醃製30分鐘以上。

4、玉米煮熟之後，切成小段，備用。

5、煎鍋中放1勺油（油不必太多），將雞翅放入鍋中，開小火煎（注意，一定要用小火喔！）

6、中途可以翻翻面，將雞翅的兩面都煎至金黃。

7、在雞翅熟了之後，均勻放入玉米段，撒上蒜末、黑胡椒碎，繼續煎5分鐘左右即可。