黑椒肉眼牛扒

黑椒肉眼牛扒是一道簡單的家常菜，所用材料為牛扒適量、 紅蘿蔔適量、洋蔥適量。

基本介紹

• 中文名：黑椒肉眼牛扒
• 主要食材：牛扒適量
• 配料：紅蘿蔔適量、洋蔥適量
• 調料：黑椒醬適量

製作步驟

1. 牛扒肉眼一塊，普通超市有賣

2. 用黑椒醬醃製15分鐘左右（也可用紅酒代替）

3. 把蘿蔔切花，圖像按個人喜愛所定也可以。

4. 用牛油熱鍋，我忘了買牛油，所以用家用油代替。先放洋蔥進去，然後再放牛扒煎到5-7成熟左右。

5. 大功告成！